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2022-12-01
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嘩！鳥居二人前割引7折由$1750 減至$1225，與閨蜜聞風而至，立刻約去銅鑼灣鳥居居酒屋。當然選了鳥居二人前啦：前菜：蟹肉芝麻凍菠菜～蟹肉搣成條裝而菠菜就成片狀及條狀，混合芝麻一起吃，惹味非常；小食：燒鱈魚乾～鹹鹹香香，入囗即溶；刺身：愛知縣白象拔蚌刺身～味道濃厚鮮甜，肉質口感皆為上乘；燒海鮮～味噌燒日本活帆立貝～厚肉，燒得香口又不流走其水份，紐西蘭活蟶子～大大隻又肥美，肉質爽嫩；燒物：味噌燒龍蝦～滙入適當的味噌醬，不阻礙其鮮甜的龍蝦肉味；串燒：手造豆腐～豆味濃郁與木魚碎一齊食，好味呀！露筍豬肉卷～露筍的菜汁令到豬肉卷爽嫩彈牙；自家製月見免治雞肉棒～吃時蘸些月見汁（蛋）很惹味呵！又有口感；主食：加拿大海膽伴冷稻庭烏冬～加拿大海膽味道鮮甜配上如雪般白的冷稻庭烏冬幼滑煙韌，極妙！最後來了甜品：朱古力窩夫～厚厚的一大舊朱古力不易溶化又不甜有咬感。離開時特然看見門前帖上「清酒買一送一優惠」，Wow！ 明天通知好酒的友人來這裡再盡興！
當然選了鳥居二人前啦：
前菜：蟹肉芝麻凍菠菜～蟹肉搣成條裝而菠菜就成片狀及條狀，混合芝麻一起吃，惹味非常；
小食：燒鱈魚乾～鹹鹹香香，入囗即溶；
刺身：愛知縣白象拔蚌刺身～味道濃厚鮮甜，肉質口感皆為上乘；
燒海鮮～味噌燒日本活帆立貝～厚肉，燒得香口又不流走其水份，
紐西蘭活蟶子～大大隻又肥美，肉質爽嫩；
燒物：味噌燒龍蝦～滙入適當的味噌醬，不阻礙其鮮甜的龍蝦肉味；
串燒：
手造豆腐～豆味濃郁與木魚碎一齊食，好味呀！
露筍豬肉卷～露筍的菜汁令到豬肉卷爽嫩彈牙；
自家製月見免治雞肉棒～吃時蘸些月見汁（蛋）很惹味呵！又有口感；
主食：
加拿大海膽伴冷稻庭烏冬～加拿大海膽味道鮮甜配上如雪般白的冷稻庭烏冬幼滑煙韌，極妙！
最後來了甜品：朱古力窩夫～厚厚的一大舊朱古力不易溶化又不甜有咬感。
離開時特然看見門前帖上「清酒買一送一優惠」，Wow！ 明天通知好酒的友人來這裡再盡興！
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