阿四快餐

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在下或多或少都會在阿四快餐吃個午餐，反而下午茶時段卻很少出現，今天還有時間，就在這裡吃一個下午茶。或者菠蘿油多數在茶餐廳吃的，誰知曉原來在港式快餐店也有菠蘿油吃，於是點來一個。在阿四吃菠蘿油，原來也有餐肉和煎蛋跟，還有一杯餐飯，相比在茶餐廳吃的，也許只有一個包和餐飲其他的都沒了。而阿四的菠蘿包，相對茶餐廳的皮，來得沒有那麼的脆，幸好還是有點微脆的感覺，而且麵包也較軟熟，內裡的牛油雖然沒有那麼冰凍，但已經是軟綿綿，但亦未至於溶化。餐肉是被煎過的，但是未見鬆化，而且有點微溫，可能是在下遲了出去拿來的關係。而煎蛋方面，不是全熟的，也有蛋汁在內，只是被蛋白蓋著了。凍咖啡香濃而濃郁，亦能感受到咖啡的醇厚，咖啡與淡奶的比例，也較均勻，沒有誰搶去誰的味道。雖然味道未及茶餐廳，但是仍然是及格之選，倘若餐肉可以煎得燶一點或鬆化一點，相信是好食很多。