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2024-08-01
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我愛香港系列一直都很喜歡繁華香港嘅五光十色的夜景星期六同寶寶拍拖來到銅鑼灣, 佢安排咗嚟呢度食飯, 本身佢打算可以睇埋日落, 可惜呢幾日天氣太差, 同日落無緣對住搬咗入新界區嘅我倆, 都已經好少過海行街街了𨋢門打開, 以為佢帶我去啲詭異嘅餐廳食飯原來係一間景觀宏大嘅餐廳對住係一個大螢幕和酒吧, 絕對適合任何場合呢排仲要有奧運直播, 望住咁大嘅螢幕加埋現場其他食客嘅氣氛, 真係好有Feel先來個前菜: 凱撒沙律配蟹籽係半棵原片的羅馬生菜, 上面灑上大量蟹籽和沙律醬, 仲加了很新鮮的車厘茄食完開咗個胃寶寶是牛魔王, 佢未到餐廳就已經話一定要叫牛呢度嘅Menu有串燒, 小食, 同西式dishes, 牛扒有兩款, 一款是做緊promotion配埋龍蝦, 而我地就叫咗呢份:Angus Ribeye Sukiyaki - medium rare , 我地都未試過配壽喜燒汁, 西日fusion估唔到賣相都唔差, 伴咗隻日本橙紅色蛋黃和一些瓜菜雖然望落好像過了5成熟, 但咬落去肉質非常嫩, 又無筋, 脂肪又唔多, 超好食平時最多都係蘸少許海鹽, 很少配汁但呢個汁又出奇地夾, 唔算丸甜, 又黏到蛋黃液,
一直都很喜歡繁華香港嘅五光十色的夜景
星期六同寶寶拍拖來到銅鑼灣, 佢安排咗嚟呢度食飯, 本身佢打算可以睇埋日落, 可惜呢幾日天氣太差, 同日落無緣
對住搬咗入新界區嘅我倆, 都已經好少過海行街街了
𨋢門打開, 以為佢帶我去啲詭異嘅餐廳食飯
原來係一間景觀宏大嘅餐廳
對住係一個大螢幕和酒吧, 絕對適合任何場合呢排仲要有奧運直播, 望住咁大嘅螢幕加埋現場其他食客嘅氣氛, 真係好有Feel
先來個前菜: 凱撒沙律配蟹籽係半棵原片的羅馬生菜, 上面灑上大量蟹籽和沙律醬, 仲加了很新鮮的車厘茄
食完開咗個胃
Caesar Salad
$148
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呢度嘅Menu有串燒, 小食, 同西式dishes, 牛扒有兩款, 一款是做緊promotion配埋龍蝦, 而我地就叫咗呢份:
Angus Ribeye Sukiyaki - medium rare , 我地都未試過配壽喜燒汁, 西日fusion
估唔到賣相都唔差, 伴咗隻日本橙紅色蛋黃和一些瓜菜雖然望落好像過了5成熟, 但咬落去肉質非常嫩, 又無筋, 脂肪又唔多, 超好食
Angus Ribeye Sukiyaki
$388
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但呢個汁又出奇地夾, 唔算丸甜, 又黏到蛋黃液, 滑上加滑
真心推介
軟殼蟹意大利飯見到openrice好多人推介, 無理由唔叫架嘛
原隻炸軟殼蟹, 用咗超香濃嘅海鮮汁煮呢個飯, 面頭有點蟹肉, 好豐富
Soft Shell Crab Risotto
$188
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而呢個又唔會太硬或太稔, 所以我形容是7成熟
個飯係好入味, 但又不會稀淋淋, 唔怪得咁多人食呢道菜
而佢用呢個器皿都好保溫, 食到尾d飯都仲係暖架
其實食完以上的, 都已經很滿足, 但咁啱又遇上奧運, 想坐多陣, 所以叫咗個甜品邊食邊睇見佢有抹茶味嘅Tiramisu, 仲話入面有mochi, 好似好正咁
Matcha Tiramisu
$88
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入面仲有幾粒好似煙韌的蕨餅和用酒浸過嘅手指餅, Tiramisu質地都軟滑, 呢個甜品係意外的好吃
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