Video
Read full review
2018-06-05
1186 views
春夏的天氣一早已來臨，想不到這個五月天氣已熱到不行，每刻都想飲杯冰涼清爽的凍飲涼快一下，包括午晚餐也會挑些清淡又容易入口的菜式，所以今晚跟友人選了這家上海菜餐廳享用晚餐，一到店門已有少許人在等候座位，幸好我們只是兩人，所以很快就能入座餐廳裝潢是中菜館格局，亦有四人卡位座，而我們被安排坐二人枱，感覺有點小，放不了我們全部點的菜，不過反而有好處是可以趁熱吃，吃完就收走，要不然就嚐不到食物第一時間送到桌上的味道今晚我們點了幾款春日限定的菜式和飲品，想不到上菜速度挺快，很快就有得吃了櫻花蝦皮蛋豆腐本來很喜愛吃皮蛋的我, 一看到餐牌上這道限定菜式立刻點了，豆腐上放滿櫻花蝦，皮蛋圍在旁，豆腐嫩滑清涼，皮蛋吃起來有糖沁口感，本來酸酸味道已很開胃，再配著櫻花蝦吃更加惹味雞絲粉皮吃上海菜又怎能錯過雞絲粉皮，粉皮爽口彈牙，雞絲不會太大條，拌胡麻醬一齊吃好滋味，份量也挺大份的京燒蝦球這道菜式我好像從來沒有吃過，因好奇所以點這個來試一下，想不到一吃這道的醬汁就想叫個白飯拌著吃，蝦球入口爽嫩帶鮮蝦味，煮得剛好，醬汁味道帶點甜味和濃郁的蒜味，味道很配合，不錯喔櫻花蝦炒飯炒飯味道吃起來帶穫氣，咀嚼時有清清的櫻花蝦香
餐廳裝潢是中菜館格局，亦有四人卡位座，而我們被安排坐二人枱，感覺有點小，放不了我們全部點的菜，不過反而有好處是可以趁熱吃，吃完就收走，要不然就嚐不到食物第一時間送到桌上的味道
今晚我們點了幾款春日限定的菜式和飲品，想不到上菜速度挺快，很快就有得吃了
櫻花蝦皮蛋豆腐
本來很喜愛吃皮蛋的我, 一看到餐牌上這道限定菜式立刻點了，豆腐上放滿櫻花蝦，皮蛋圍在旁，豆腐嫩滑清涼，皮蛋吃起來有糖沁口感，本來酸酸味道已很開胃，再配著櫻花蝦吃更加惹味
雞絲粉皮
吃上海菜又怎能錯過雞絲粉皮，粉皮爽口彈牙，雞絲不會太大條，拌胡麻醬一齊吃好滋味，份量也挺大份的
京燒蝦球
這道菜式我好像從來沒有吃過，因好奇所以點這個來試一下，想不到一吃這道的醬汁就想叫個白飯拌著吃，蝦球入口爽嫩帶鮮蝦味，煮得剛好，醬汁味道帶點甜味和濃郁的蒜味，味道很配合，不錯喔
櫻花蝦炒飯
炒飯味道吃起來帶穫氣，咀嚼時有清清的櫻花蝦香氣，吃一口都覺得好香好惹味，每顆飯粒粒粒分明，份量也很多，足夠二至三人份量了
上海小龍包
不得不讚這裡的小龍包，皮薄肉餡多，而且湯汁又多，咬一小口外皮先吸包內的湯汁，濃郁又不會鹹，沾黑醋和薑絲一口吃超美味，讚！
飲品我朋友就點了限定系列的櫻花綠茶，入口清香，不會太甜，女士們一定喜歡
而我就點了櫻花士多啤梨乳酸，味道酸中帶點甜，很開胃，解膩一流
最後我們各點了不同的甜品吃
酒釀丸子 離遠已嗅到酒味香濃，但入口酒味不會太烈，容易入口，丸子每顆很煙刃，吃到每口都有米的香味
薑茶湯丸
本來還以為是正常兩至三顆的小湯圓，一送來就是兩顆大湯圓
外皮煙刃又不太厚，芝麻餡超多，咬一口芝麻就不斷的流出來，薑茶味道夠濃夠辣，我很喜歡，可能本來我也很愛吃薑，所以抵抗不住
整體而言，每款菜式和限定系列菜式味道不錯，上海小龍包也是必點之一，另外每道菜的份量也挺多，一客都夠三至四人或以上吃，本來還以為前菜小吃份量很少，想不到比我們想像中多，幸好我們把全部都吃光，可能是我們太大吃的關係吧？哈哈
Post
