金田家 (Closed)

荃灣呢間金田家平日都無太起眼，可能因為位置都比較入。因為比較早入去，所以都唔算好多人。一入到去就有對住街景的卡位，都算寬闊舒服。睇一睇餐牌，發現有限定的番茄沾麵，二話不說就點了呢個黎試下，友人就選擇了激辣辣麵，再加一個炸軟殼蟹。沾麵最緊要係湯底好熱，而且夠濃稠，凍的沾麵線可以係沾d汁暖左嘅同時，都可以保持彈牙。金田家的番茄沾麵的湯底番茄黎講都濃稠，而且酸味夠，有一顆顆的番茄籽係入面，加左少少香草，令味道無咁寡。而佢個麵本身有溏心蛋，開心！份量很足夠，食唔曬。加上都有叫追加，所以係勁滿足。我追加左黑豚肉和燒肉，真係超滿足。朋友嗰個激辣拉麵，真係超辣，佢本身係食開某麵家嘅中辣，但都發現超出自己嘅能力範圍，所以真係食得超辣嘅朋友先叫。