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2010-08-27
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去文化中心除了看節目之外,為食的我發現文化中心旁有一間食半自助餐的餐廳.趁下午將化身為一個文化人之前,午餐就來這裡解決.午市半自助餐是由十一點半開始,不過我由屯門出來,中途轉多程巴士最後十二點半先到到.由帶位先生帶領下,我們坐在收銀處旁邊張檯~除了門口的十數張檯之外,原來裡面有成廿幾張檯,是平時在門口’裝’不到的範圍.(最後先知後門會見到哂XD)我超級肚餓,放好袋子立即出動!!食物區只開放窗口的一邊.注意是超短的.餐廳中央和收銀處旁的區域並沒有開放,估計是晚市專用.(咁睇黎晚餐BUFFET都係好少野食…)開始的時候食點菜吧,佔最多位置的凍櫃有兩個,一個有粟米仔,花生,荀,粟米粒,紅腰豆,車里茄,豆角條,罐頭菠蘿,千島醬和油醋汁.另一邊有紅蘿蔔絲,青紅椒絲,青瓜片,蜜糖豆和生菜.種類普通,至在樣樣都算新鮮爽甜.除了花生和罐頭菠蘿無食之外,其他統統都有吃一些,我最鐘意食那個綠色荀的物體,入口爽脆兼無渣,更帶一陣清香感覺.正確物種不知是什麼了,因為問過幾位店員他們都不知道.而豆角條好似撈過油(橄欖油?),油光閃閃但食入口不膩喉反而有陣香味.這裡的冷氣是超強勁的,食菜食到人都凍凍地,立即去拿碗
午市半自助餐是由十一點半開始,不過我由屯門出來,中途轉多程巴士最後十二點半先到到.由帶位先生帶領下,我們坐在收銀處旁邊張檯~除了門口的十數張檯之外,原來裡面有成廿幾張檯,是平時在門口’裝’不到的範圍.(最後先知後門會見到哂XD)
我超級肚餓,放好袋子立即出動!!食物區只開放窗口的一邊.注意是超短的.餐廳中央和收銀處旁的區域並沒有開放,估計是晚市專用.(咁睇黎晚餐BUFFET都係好少野食…)
開始的時候食點菜吧,佔最多位置的凍櫃有兩個,一個有粟米仔,花生,荀,粟米粒,紅腰豆,車里茄,豆角條,罐頭菠蘿,千島醬和油醋汁.另一邊有紅蘿蔔絲,青紅椒絲,青瓜片,蜜糖豆和生菜.種類普通,至在樣樣都算新鮮爽甜.除了花生和罐頭菠蘿無食之外,其他統統都有吃一些,我最鐘意食那個綠色荀的物體,入口爽脆兼無渣,更帶一陣清香感覺.正確物種不知是什麼了,因為問過幾位店員他們都不知道.而豆角條好似撈過油(橄欖油?),油光閃閃但食入口不膩喉反而有陣香味.
這裡的冷氣是超強勁的,食菜食到人都凍凍地,立即去拿碗熱湯飲下.分別有忌廉粟米湯和青紅蘿蔔雪耳中湯.本身只對中湯有興趣,但好想食麵包籃上的雙色麵包,但麵包又乾又凍,加上連焗爐仔一個也沒有,所以拿碗忌廉湯,主要點麵包用XD 忌廉湯仍肥美之物,不過可能個身好凍,所以不理面頭層油脂,全碗都喝掉!即刻暖哂~入面有好多我鐘意粟米粒粒,OK甜,而將凍冰冰的麵包沾在熱湯中吃,當堂好食得多了.中湯煲得有火侯,湯水很甜美,而軟淋淋的雪耳是最吸引,我吃了不少啊.將麵包沾中湯陪吃估不到幾好食,陣味仲香甜過沾忌廉湯添,哈哈哈.
主菜在落單後一陣就自動波上檯了.我點的是在開飯有幾高評價的芒果西柚鮮蝦喬麥麵,即是D,而老友點B,是忌麻汁鮮白菌煙肉意粉.先說B餐,沒有賣相都算,成抽麵求求其其放在碟子的一邊,搵隻叉移好再上檯都好卦?整體味道和茶餐廳食到無什麼分別,白菌是罐頭片裝蘑菇,意粉內外都充斥濃厚煙肉味,意粉質地剛好,不淋又不硬.
反而D餐好得多!你看~賣相多麼美~以這個價錢計的話材料算幾豐富了,有三件甜香芒果肉,三件酸甜西柚肉(淨果肉無哂衣架),加四粒泡油蝦球, 爽口無渣!不過味道好似在婚宴食到的蝦球咁既?剛好附近有間美心旗下映月樓喎…XD至於個麵底,食入口先知是凍食來(其實我無睇清楚餐牌…的英文).又忘記喬麥麵多數是凍食.哈哈.喬麥冷麵要整不難,但我認我不識整!特別是個汁啊,自己買的話,不知什麼牌子好味,又不知加多少水…這個冷麵汁甜甜地,不濃不膩,而汁份量剛好配合到麵量,食完是無汁留底!
食到此都有九成飽,我自己都估不到!甜品方面,西式有椰絲JELLY,楊枝甘露糕,麵包布甸,桂花紅豆糕,花生紅豆糕,中式有紫米西米露,芝麻糊和好遲才出現的紅棗桂圓雪耳糖水,西式的糕點全部無試!除了芝麻糊不好食之外,另外兩款都好味道而且重點不太甜!雪耳糖水落足料,我最鐘意食桂圓的所以拿了很多哈哈!可惜糖水雪耳沒有煲湯的咁軟淋香滑,吃了一少件就算.
生果只有乾巴巴的橙和西瓜.雖然食物區位置細但都放個茶啡檔,原來餐後都包一杯飲品,個人認為,想飲凍野或即磨咖啡的話,照點無所謂,熱的檸茶檸水自己去整都可以了.(不要做成浪費)
這裡食客勁多且食物去流甚快,幸好店方在加菜方面都不停手,未試過’無得食’的狀況出現過.最多一兩次排下隊拿食物而已.服務生全部都是年青人,做事快手有幹勁,不過圍在一起傾計都十分起勁.(次次站在收銀處旁傾,聽到哂XD)
完場時間其實是兩點半,我們食到差不多兩點.其實眼見平均每檯食客食一小時都鬆人,所以有人一點半都照入來食.雖然這裡食物款式少又簡單,沒什麼花巧野,不過其吸引度是有的,想想在尖咀區食一個午餐只花費70元!更要是’半自助餐’!你要求不多就來試下吧.起碼滿足到口腹之慾先吧.
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