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2008-03-27
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雖然已是數月前的回憶，但談到食物，真的有點一無是處~~最好的算是餐前麵包。之前這裡裝修，之後都未來過，是日又約食友們吃午飯，就又來試試。新裝後，地方是雅致了不少，卻少了從前法式小店的味道，而眼見舖面面積，好像比以前小。坐在裡面的六人檯，坦白說，有點焗促。午餐的價格亦比以前大幅調昇，由一百元左右，至現在的百四至二百元，還不包咖啡，要另加廿元。店主告知是日黑豬腩暫停供應，改為烤雞，恰巧大伙兒都對其他三款菜色﹝鯡鯉、牛扒及鴨肝﹞沒感興趣，就清一色的要了5份烤雞。先來麵包，是熱烘烘的小圓包，看來是自家製，幾有誠意，塗上牛油，香噴噴也美味，店主見我們很快便清了麵包，還來多一轉，也多吃了兩個；再來是南瓜湯，濃濃的亦香甜，上面放了一片羅勒葉去加強味道。如果可以多一點忌廉的香味，就更滋味；雞是分開雞翼及雞腿兩款，我可是沒有所謂，做得好的，什麼部份也會好吃，就拿了碟雞翼連雞胸的。雞皮煎得太乾，卻有幾濃郁rosemary的味道。雞肉也煎得相當實，好不容易才切開一片，吃落是相當之「鞋口」，咀嚼一番亦難以嚥下，水準之低，近年罕見。問過食友們，雞腿之部份，也未見佳處，是絕對的吃到「一頭煙」。店主客氣，還端來用鵝
之前這裡裝修，之後都未來過，是日又約食友們吃午飯，就又來試試。
新裝後，地方是雅致了不少，卻少了從前法式小店的味道，而眼見舖面面積，好像比以前小。坐在裡面的六人檯，坦白說，有點焗促。
午餐的價格亦比以前大幅調昇，由一百元左右，至現在的百四至二百元，還不包咖啡，要另加廿元。店主告知是日黑豬腩暫停供應，改為烤雞，恰巧大伙兒都對其他三款菜色﹝鯡鯉、牛扒及鴨肝﹞沒感興趣，就清一色的要了5份烤雞。
先來麵包，是熱烘烘的小圓包，看來是自家製，幾有誠意，塗上牛油，香噴噴也美味，店主見我們很快便清了麵包，還來多一轉，也多吃了兩個；再來是南瓜湯，濃濃的亦香甜，上面放了一片羅勒葉去加強味道。如果可以多一點忌廉的香味，就更滋味；
雞是分開雞翼及雞腿兩款，我可是沒有所謂，做得好的，什麼部份也會好吃，就拿了碟雞翼連雞胸的。雞皮煎得太乾，卻有幾濃郁rosemary的味道。雞肉也煎得相當實，好不容易才切開一片，吃落是相當之「鞋口」，咀嚼一番亦難以嚥下，水準之低，近年罕見。問過食友們，雞腿之部份，也未見佳處，是絕對的吃到「一頭煙」。店主客氣，還端來用鵝油薯條一碟。但在座幾位入廚高手一致裁定，廚房應該是油未熱就放薯條下鍋去炸，致使油膩非常，薯條拿起來也「軟扒扒」的，令人食趣大減。
不過店主的服務又是十分好的，有禮貌，態度又好，值得一讚。
見這個情況，也不必再花錢吃甜品，連咖啡也不用了，立即付賬離去。埋單每人一百六十元有找，但物非所值，是沒有再來的道理，可能來吃tea會好一點。
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