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2022-04-03
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❀ 棠記海鮮小廚 #屯門 ❀❗️除咗西貢流浮山 三聖都有高質海鮮食❗️——————————————————除咗西貢、流浮山，三聖係另一個海鮮集中地，因為相對少啲遊客，所以價錢較合理👍🏻今次嚟到呢間棠記海鮮小廚，午市有抵食嘅碟頭飯，都幾多人幫襯。不過我哋一場嚟到，當然就要食海鮮😋可以買完海鮮再喺呢度加工，加工費每款每斤$75。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 薑蔥炒蟹 (4/5)廚師原先已經扑開蟹殼🦀所以唔使用鉗都可以直接食到。另外薑蔥芡汁亦更容易滲透蟹肉， 即使係配菜嘅薑蔥亦非常香口。.☞ 上湯龍蝦 (4/5)大大隻龍蝦啖啖肉🦞肉質實在彈牙。上湯同龍蝦伊麵一樣，幾入味，水準唔錯。.☞ 菠蘿咕嚕肉 $128 (4.2/5)非常高質嘅咕嚕肉，仲要配埋即燒菠蘿🍍！咕嚕肉極度香脆，炸粉唔會太厚，朋友同我都覺得好好食！醬汁稠度恰到好處，酸酸甜甜，配埋多汁嘅菠蘿，高質🥰.☞ 上湯浸娃娃菜 $88 (3.9/5)上湯清甜唔油膩。——————————————————✨整體味道: 4/5 ✨環境裝修: 3/5✨服務態度: 3/5✨性價比: 4/5✨再訪興趣: 3.5/5 .💞整體來講環境服務就近似大排檔、茶餐廳，不過勝在小
❗️除咗西貢流浮山 三聖都有高質海鮮食❗️
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除咗西貢、流浮山，三聖係另一個海鮮集中地，因為相對少啲遊客，所以價錢較合理👍🏻
今次嚟到呢間棠記海鮮小廚，午市有抵食嘅碟頭飯，都幾多人幫襯。不過我哋一場嚟到，當然就要食海鮮😋可以買完海鮮再喺呢度加工，加工費每款每斤$75。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 薑蔥炒蟹 (4/5)
廚師原先已經扑開蟹殼🦀所以唔使用鉗都可以直接食到。
另外薑蔥芡汁亦更容易滲透蟹肉， 即使係配菜嘅薑蔥亦非常香口。
薑蔥炒蟹
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☞ 上湯龍蝦 (4/5)
大大隻龍蝦啖啖肉🦞肉質實在彈牙。
上湯同龍蝦伊麵一樣，幾入味，水準唔錯。
上湯龍蝦
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上湯龍蝦
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☞ 菠蘿咕嚕肉 $128 (4.2/5)
非常高質嘅咕嚕肉，仲要配埋即燒菠蘿🍍！
咕嚕肉極度香脆，炸粉唔會太厚，朋友同我都覺得好好食！
醬汁稠度恰到好處，酸酸甜甜，配埋多汁嘅菠蘿，高質🥰
菠蘿咕嚕肉
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☞ 上湯浸娃娃菜 $88 (3.9/5)
上湯清甜唔油膩。
上湯浸娃娃菜
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 3/5
✨服務態度: 3/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
環境服務就近似大排檔、茶餐廳，不過勝在小菜海鮮有水準，而且價錢實惠，係今平價海鮮之選😆
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