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2019-01-02
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除夕晚上同屋企人一齊訂咗去漁家食2018最後一餐晚飯。我地七點半開始食,食咗2小時。上菜速度非常快。忘記了影小食既相片,叫咗椒鹽鮮尤,鹹蛋黃炸茄子。炸茄子第一次見面非常好食。可惜茄子售罄無得再叫。還叫了一個煙燻蛋,呢叫就普通少少但賣相ok。主菜就叫咗一個餐廳推介嘅煙燻雞煙燻雞嘅賣相唔錯味道亦都一流。試過去一啲好貴嘅餐廳食煙燻雞,只係聞到有啲窿嘅味道一啲都唔好食。佢呢個就整得好好,雞肉嘅質感啱啱好。咕嚕肉呢個普通嘅菜式亦都煮得非常好食。菜式越普通就越顯得廚師嘅質素呢一味係蒸水蛋配蜆肉,呢一味餸配飯一流。每一樣嘢食都煮得好有心機同埋非常之好食。唯一可能會進步嘅地方就係餸菜嘅份量可以多少少。多人食嘅時候有點不足。
忘記了影小食既相片,叫咗椒鹽鮮尤,鹹蛋黃炸茄子。炸茄子第一次見面非常好食。可惜茄子售罄無得再叫。還叫了一個煙燻蛋,呢叫就普通少少但賣相ok。
主菜就叫咗一個餐廳推介嘅煙燻雞 煙燻雞嘅賣相唔錯味道亦都一流。試過去一啲好貴嘅餐廳食煙燻雞,只係聞到有啲窿嘅味道一啲都唔好食。佢呢個就整得好好,雞肉嘅質感啱啱好。
咕嚕肉呢個普通嘅菜式亦都煮得非常好食。菜式越普通就越顯得 廚師嘅質素
呢一味係蒸水蛋配蜆肉,呢一味餸配飯一流。
每一樣嘢食都煮得好有心機同埋非常之好食。唯一可能會進步嘅地方就係餸菜嘅份量可以多少少。多人食嘅時候有點不足。
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