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2017-12-31
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今天除夕，特意安排到西營盤食西餐慶祝一下🥂嚟到餐廳門口，感覺十分良好😍。環境有外國feel, 餐廳寬敞優雅。入夜後十分有節日氣氛🎊參考了食評，點了兩款主菜：Baked Whole Sea Bass $218面層舖上麵包糠及香草一起焗，十分脆口。厨師亦把檸檬和香草放入鱸魚內作調味。魚肉熱辣辣，味道不錯。唯本人覺得如配上汁醬伴吃會更為美味😊Roast Black Pepper Pork Ribs $198通常都是用BBQ醬烤焗，這餐廳用上黑椒調味看起來顏色較深。個人覺得味道少許偏鹹，排骨肉質不算淋而且最前部分都頗乾及硬，實在有待改善⋯⋯Chocolate Brownie with Ice Cream $68雪糕選了 expresso 味道，咖啡味果然非常濃郁。Brownie 上枱時還暖暖的而且不會太甜，為這除夕晚餐添上完美句號，2018 再見🎉
嚟到餐廳門口，感覺十分良好😍。環境有外國feel, 餐廳寬敞優雅。入夜後十分有節日氣氛🎊
參考了食評，點了兩款主菜：Baked Whole Sea Bass $218
面層舖上麵包糠及香草一起焗，十分脆口。厨師亦把檸檬和香草放入鱸魚內作調味。魚肉熱辣辣，味道不錯。唯本人覺得如配上汁醬伴吃會更為美味😊
Roast Black Pepper Pork Ribs $198
通常都是用BBQ醬烤焗，這餐廳用上黑椒調味看起來顏色較深。個人覺得味道少許偏鹹，排骨肉質不算淋而且最前部分都頗乾及硬，實在有待改善⋯⋯
Chocolate Brownie with Ice Cream $68
雪糕選了 expresso 味道，咖啡味果然非常濃郁。Brownie 上枱時還暖暖的而且不會太甜，為這除夕晚餐添上完美句號，2018 再見🎉
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