一碗小麵 (Closed)

週一下午同朋友來到了這家期待已久的小麵館。紅磡好吃的特色小店眾多，但是正宗的重慶風味小店可謂屈指可數。一碗小麵雖以正宗重慶小麵為招牌，但值得一提的是他家的涼菜也非常正宗，給我留下印象比較深的是他家的酸辣土豆絲，和我在家鄉吃的那種干拌的土豆絲有些許不同，他家的土豆絲是以辣湯浸泡的，口感更加酸爽，同時辣度適中，土豆口感爽脆，吃下去可謂是非常解饞。此外涼拌茄子味道也非常不錯，茄子塊厚度剛剛好，咬下去酸爽多汁，配著小麵吃很是合適。總體來說，這家店店面雖小，但是味道還不錯，菜式也有些許亮點，懷念重慶味道的朋友可以一試。