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2014-09-13
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長沙灣順寧道就不嬲好多野食, 平時少行開近車房雜貨鋪林立嗰邊, 今日甘啱經過發覺原來有間舊式豆品店喺度陳設好古舊,出面有兩個大油獲煎緊豆腐,外賣同堂食店員喺嗰度落單,側邊有個大雪櫃會放住好多碗豆腐花同好多枝豆漿,另外仲會有一樽樽腐乳可以買到入面全部都係細張細張枱同圓櫈十分古舊,我入去就坐低叫左個釀豆腐同豆腐花釀豆腐豆腐軟身得黎好滑有豆味,上面既煎釀魚肉偏咸就同豆腐中和番, 不錯!豆腐花都好正,質感偏厚咬落密度偏高, 配以黃糖凍食, 都不錯下次有機會會買佢個腐乳!
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