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2016-10-04
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男友是綠茶控,所以久不久都會陪他吃點綠茶系列,其實自己也甚少嘗試。三點幾來到的時候,很可惜抹茶窩夫和抹茶燉蛋早已經賣完,而店舖裏又彌漫著窩夫甜甜的香味,因此我就選擇了抹茶窩夫配抹茶雪糕。熱辣辣即叫即做的窩夫配上雪糕,有濃濃的抹茶味,相反沒有太多奶味,所以甜度適中略帶少少苦澀。四件窩夫需厚但鬆軟,外皮烘得香脆,外脆內軟。冰凍的抹茶雪糕配以的熱辣辣窩夫,冰火交融,十分過癮。抹茶配以紅豆是一個不過不失的配搭,紅豆烹調得軟綿綿而且很香甜,但一個人吃一整碟窩夫略嫌份量過多,可以當一餐正餐的份量了。
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