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2016-01-16
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今晚阿媽同阿姨佢地出去玩唔煮飯,咁我就同阿爸去陳記食燒鵝喇,陳記有時需要排隊,但今日去到只系得幾個人系度等,所以等左幾分鐘就有得食喇。腐乳炒通菜,好好味,菜好新鮮,炒嘅時間剛剛好,因為通菜好容易炒老,小小辣椒加上腐乳,有D辣味又加上腐乳嘅的香味,好睇又好食。豬扒包感覺一般,面包烤得過火,豬扒味道還可以,有D失分,總體就還算可以喇。燒鵝依然保持水準,皮酥油香, 肉嫩多汁,鵝應該特別系用藥材浸過嘅,味道比較特別,腌得好入味,如果食燒肶仲正,啖啖肉又多汁,嚟到嘅朋友仔一定要點呢個,分量都好大,兩個人嘅話,可以點一個燒鵝加一個干炒牛河就足夠喇。
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