Bifteck (Closed)

灣仔新開的 Bifteck 是一間法日fusion的扒房，主打日色料理風的扒房菜色。早幾天試了他們的午餐，在陽光下品嚐美食，所有東西都特別嘗心悦目。頭盤的A5和牛小漢堡口感不會太油膩，漢堡麵包口感鬆脆，加上薯條其實已經能夠滿足了想輕食午餐的朋友們。主菜分別點了乾式熟成25天的封門柳和澳洲純種和牛腰肉，兩個部位的肉質都很鮮嫩，其中已封門柳的肉味更佳。醬汁也有四款選擇，喜歡重口味的朋友可以一試舞茸菇醬，比較喜歡平衡口味的可以挑選黑椒汁。另外餐廳內環境十分優雅，朋友聚會或商業飯局都頗適合的。