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2017-11-08
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在金鐘至中環一帶，午餐選擇真的不少，豐儉由人。平民一點的食肆，可以在金鐘廊或遠東金融中心找到。若要吃得體面一點，則可以在和記大廈中找到，那裡除了有高級中式食肆外，還有一家名為Lawry's The Prime Rib 的扒房。這裡的裝潢、製作方法和食法也是美式，適合作重要商務午餐之用。來到扒房，當然是點牛扒，這個餐包了一個冰旋翡翠沙律，操作員會在食客面前製作，甚有特色。主菜方面，操作員會跟據食客要求的成熟程度 (如50%-70%)，然後在牛的不同部份切出來奉客。由於席間有人不吃牛，雖然去到扒房不吃牛好像有點那個，幸好餐廳還有其他選擇，例如是黑鱈魚。甜品方面，跟牛扒餐的甜品共有2款，各有特式。由於這裡的格調較高，中午時用來作重要的商務會議，又或者是情侶拍拖食飯，都應該會合適。再者，這裡的服務質素高，要是向操作員請教，他們也很樂意將心得與食客們分享，令人感覺良好﹗
來到扒房，當然是點牛扒，這個餐包了一個冰旋翡翠沙律，操作員會在食客面前製作，甚有特色。
冰旋翡翠沙律 (製作中)
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冰旋翡翠沙律
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主菜方面，操作員會跟據食客要求的成熟程度 (如50%-70%)，然後在牛的不同部份切出來奉客。
特製燒牛肉
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特製燒牛肉 - 香港薄切
$328
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由於席間有人不吃牛，雖然去到扒房不吃牛好像有點那個，幸好餐廳還有其他選擇，例如是黑鱈魚。
煎法國黑鱈魚
$298
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甜品方面，跟牛扒餐的甜品共有2款，各有特式。
暖朱古力蛋糕
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士多啤梨雲呢利雪糕
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由於這裡的格調較高，中午時用來作重要的商務會議，又或者是情侶拍拖食飯，都應該會合適。再者，這裡的服務質素高，要是向操作員請教，他們也很樂意將心得與食客們分享，令人感覺良好﹗
餐包
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羽衣甘藍藍莓沙律
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