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2023-10-04
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店面好細，約容納4張2-4人枱以及一張門口隔離，可望街外的兩個吧枱位。我哋7點到，已經要排籌等3張台。雖然多人，但用餐時間並無限時，可能因為製作牛丼都需時。主打5個丼飯套餐，裡面包咗前菜、日本茶或湯，CP值超高👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻先上前菜嘅日式沙律亦一D都唔馬虎，爽脆開胃，吾係一般嘅中華沙律，後上嘅昆布鰹魚湯亦大碗熱上。我哋點左兩個飯，慢煮西冷牛丼，佢有3個size揀，分為小盛、並盛、大盛，分別係每個加約3成肉量（大約係多3片肉嘅份量），而飯量係不變嘅。我哋梗係揀咗大盛啦，方便share同食肉。一碗牛丼飯量其實都幾多，裡面有生菜絲、翠肉瓜、日本生蛋同乳酪醬，撈勻食令成個牛丼可增加口感，牛肉本身亦好軟淋，沾滿新鮮蛋汁令牛肉帶微黏質，食落順滑不膩，乳酪醬都好點睛。另一碗係沖繩豬肉塔可飯，裡面有蕃茄粒、生洋蔥粒、生菜絲及乳酪醬，撈起嚟係充滿墨西哥風味，微酸微辣減低咗食飯嘅膩感，食落好清爽開胃
主打5個丼飯套餐，裡面包咗前菜、日本茶或湯，CP值超高👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
先上前菜嘅日式沙律亦一D都唔馬虎，爽脆開胃，吾係一般嘅中華沙律，後上嘅昆布鰹魚湯亦大碗熱上。
我哋點左兩個飯，慢煮西冷牛丼，佢有3個size揀，分為小盛、並盛、大盛，分別係每個加約3成肉量（大約係多3片肉嘅份量），而飯量係不變嘅。我哋梗係揀咗大盛啦，方便share同食肉。
一碗牛丼飯量其實都幾多，裡面有生菜絲、翠肉瓜、日本生蛋同乳酪醬，撈勻食令成個牛丼可增加口感，牛肉本身亦好軟淋，沾滿新鮮蛋汁令牛肉帶微黏質，食落順滑不膩，乳酪醬都好點睛。
另一碗係沖繩豬肉塔可飯，裡面有蕃茄粒、生洋蔥粒、生菜絲及乳酪醬，撈起嚟係充滿墨西哥風味，微酸微辣減低咗食飯嘅膩感，食落好清爽開胃
慢煮牛丼
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