喬居酒屋

Open Now

Now Closed

太子這家居酒屋可說是當地小酒館的翹楚。雖然位置有些偏僻,但一進門就能感受到濃濃的日式氛圍,牆上掛著各式日本酒類的海報,營造出格調優雅的就餐環境。最令人驚艷的莫過於他們的燒茄子和燒白鱔。燒茄子香氣四溢,表皮微焦,內裡卻極為軟嫩,配上幾滴日式醬汁,酸甜可口,是不可錯過的招牌菜色。燒白鱔則入味十足,肉質鮮嫩,咬下去清脆又滑順,讓人忍不住一口接一口。另一個必點品項是免治雞肉棒配日本初生蛋。雞肉鮮嫩多汁,搭配日式生蛋的濃郁蛋黃,簡單卻美味,讓人百吃不厭。