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2017-09-21
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同事告之公司附近有沾麵店,本拉麵控又怎能抗拒如此誘惑,午飯時間即前往吃麵去者也。之前經過多次都未有察覺,認真隱世。一如普羅拉麵舖,店子不大,坐位亦有限。蝦汁味噌沾麵沾汁杰稠適中,蝦味十分十分的濃厚,直接蓋過了味噌的味道,但就足以讓麵條掛著來吃;嫌湯汁太杰的話可加上湯烯釋。沾汁裡有叉燒,頗肥幸仍有嚼勁。麵條掛汁能力不俗,而且份量不少,一定夠飽。一個餐還另外附有脆卜卜的紫菜和炸天婦羅粉粒,免致放入湯中弄腍掉,加入麵條同吃即時增加食時的層次感。是隱X拉麵以外的另一好選擇。
一如普羅拉麵舖,店子不大,坐位亦有限。蝦汁味噌沾麵沾汁杰稠適中,蝦味十分十分的濃厚,直接蓋過了味噌的味道,但就足以讓麵條掛著來吃;嫌湯汁太杰的話可加上湯烯釋。沾汁裡有叉燒,頗肥幸仍有嚼勁。麵條掛汁能力不俗,而且份量不少,一定夠飽。一個餐還另外附有脆卜卜的紫菜和炸天婦羅粉粒,免致放入湯中弄腍掉,加入麵條同吃即時增加食時的層次感。
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