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2018-10-21
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星期六中午和另一半到將軍澳附近逛逛，找到了這一个品嘗甜點，放慢腳步的好地方，滿足了我們這些真正「甜品控」的所有願望。這間位於高級住宅區內，鄰近將軍澳站大型商場的甜品小店，雖則少了市區的人來人往，卻換來了小店的平靜和寫意。相信，吃甜品的人，吃的除了食物的本身，還可以同時感受料理甜點的細節，盛裝的器皿，餐廳環境的氛圍，甚至是款待顧客的心意。小店內沒有非常華麗裝潢的佈置，簡單的雲石系設計落在牆壁，桌上都顯得格外和諧，看見天花板掛上的氣球🎈裝飾，都給食客一種「樂在糖中」的感覺，很快樂！我們先叫了一款小食，炸雞軟骨。⊙ 1. 炸雞軟骨 - $39外酥內脆的雞軟骨在一間甜品店上食到真的算不錯，點上碟上配有檸檬和沙律醬，去除了油炸感，酸酸的很開胃。食過鹹的就要來到主角登場，我們後來叫的全是甜品。⊙ 2. 黑芝麻豆腐心太軟 (配豆腐雪糕) - $52心太軟是烘烤類甜點的一種，是我種多甜品的最愛，而這個黑芝麻豆腐心太軟簡值是令人大開眼界，與一般的心太軟很不同。外層的蛋糕，黑芝麻味道十足，口感濃郁，「心」內軟在豆腐花，配得絕對天衣無縫！一口芝麻蛋糕，加一口「軟軟的」豆腐花，幸福的味道就這樣！獨特的配合
這間位於高級住宅區內，鄰近將軍澳站大型商場的甜品小店，雖則少了市區的人來人往，卻換來了小店的平靜和寫意。相信，吃甜品的人，吃的除了食物的本身，還可以同時感受料理甜點的細節，盛裝的器皿，餐廳環境的氛圍，甚至是款待顧客的心意。
小店內沒有非常華麗裝潢的佈置，簡單的雲石系設計落在牆壁，桌上都顯得格外和諧，看見天花板掛上的氣球🎈裝飾，都給食客一種「樂在糖中」的感覺，很快樂！
我們先叫了一款小食，炸雞軟骨。
⊙ 1. 炸雞軟骨 - $39
外酥內脆的雞軟骨在一間甜品店上食到真的算不錯，點上碟上配有檸檬和沙律醬，去除了油炸感，酸酸的很開胃。食過鹹的就要來到主角登場，我們後來叫的全是甜品。
炸雞軟骨
$39
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⊙ 2. 黑芝麻豆腐心太軟 (配豆腐雪糕) - $52
心太軟是烘烤類甜點的一種，是我種多甜品的最愛，而這個黑芝麻豆腐心太軟簡值是令人大開眼界，與一般的心太軟很不同。外層的蛋糕，黑芝麻味道十足，口感濃郁，「心」內軟在豆腐花，配得絕對天衣無縫！一口芝麻蛋糕，加一口「軟軟的」豆腐花，幸福的味道就這樣！獨特的配合是很花心思的，真的要讚讚甜品師這心意。旁邊的雪糕也不要看少它，其實都是豆腐花味的，連心太軟一起食都是冷熱的享受啊～來到一定要試試這個很特別的心太軟。
黑芝麻豆腐心太軟 (配豆腐雪糕)
$52
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⊙ 3. 玫瑰蜜桃水信玄餅 (配玫瑰花茶) - $49
水信玄餅是日本的點心，好似水滴般晶瑩透心，嘣嘣跳的，很夢幻很精緻的賣相，看見就會嘗心入目，真的好美。這裡有三款味道的水信玄餅，我們叫是玫瑰蜜桃味，口味好清淡， 連同套餐一起的花茶食用，滿口都是淡淡花味，入口就一起溶掉。
玫瑰蜜桃水信玄餅
$49
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玫瑰花茶
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⊙ 4. (熱) 日本甘酒 (無酒精) 桂花味配日本年糕 - $39
常常說好茶，好酒都是食甜品的最佳良伴。熱的桂花甘酒，甜甜的，雖然稱作甘酒，但酒精含量極低往往都少於1%，不含酒精的，用麥芽大米製作，還有點咬口。甘酒 (無酒精) 除了好喝，其實它還是具有極高的營養價值，自古以來深受日本人的喜愛，對健康及美容都十分有益，舒緩疲勞、美白、頭髮再生等等，看見餐牌的介紹，就知道甘酒不是小東西，一定要叫來喝下。喝一口，吃一口日本年糕，煙煙韌韌的感覺非常過癮的。
(熱) 日本甘酒 (無酒精) 桂花味配日本年糕
$39
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無論你想單純食美味的甜品，或是想與友人坐坐談天休息，這間餐廳都是不二的選擇，環境舒服不嘈吵，特色的甜品帶出甜品師的心意，好幸福喔。
餐牌:
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