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2024-10-01
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尖沙咀假日好多遊客，難得搵到喺鬧市當中嘅隱世花園，歎番個悠閑下午茶。SCRUMPTIOUS AFTERNOON TEA SET $598 for two呢個下午茶套餐前菜、主菜同甜品都分別有三款，配一人一杯飲品。下午茶賣相好靚，一個木盆九宮格有九格分別裝住唔同菜式，視覺同味覺嘅雙重享受，打卡一流。魚子醬蟹肉撻 Caviar Crab Meat Tart鬆化嘅撻皮搭配鮮甜的蟹肉，口感層次分明，魚子醬的鹹香更是為整道菜增添了奢華感。番茄海鮮沙律 Seafood Salad in Tomato 這道前菜清新可口，搭配新鮮海鮮和多汁的番茄，帶子刺身鮮甜，蝦肉蟹柳彈牙，牛油果幼滑，口感清爽十分開胃。芝士大蝦天婦羅 Cheesy Tempura Prawn外脆內嫩嘅大蝦沾上芝士醬，奶味香濃，食到蝦肉鮮甜同奶香味，係好特別嘅配搭。和牛三文治 Wagyu Beef Patty Toast和牛嘅鮮嫩與烤得金黃的多士完美結合，和牛嘅油脂滲透落多士，再加上微酸沙律醬吊味，去油膩感，每一口都散發著肉香。龍蝦冷烏冬 Lobster Meat Tossed Cold Udon冷烏冬配上新鮮的龍蝦肉，搭配著輕盈的醬
SCRUMPTIOUS AFTERNOON TEA SET $598 for two
呢個下午茶套餐前菜、主菜同甜品都分別有三款，配一人一杯飲品。下午茶賣相好靚，一個木盆九宮格有九格分別裝住唔同菜式，視覺同味覺嘅雙重享受，打卡一流。
魚子醬蟹肉撻 Caviar Crab Meat Tart
鬆化嘅撻皮搭配鮮甜的蟹肉，口感層次分明，魚子醬的鹹香更是為整道菜增添了奢華感。
番茄海鮮沙律 Seafood Salad in Tomato
這道前菜清新可口，搭配新鮮海鮮和多汁的番茄，帶子刺身鮮甜，蝦肉蟹柳彈牙，牛油果幼滑，口感清爽十分開胃。
芝士大蝦天婦羅 Cheesy Tempura Prawn
外脆內嫩嘅大蝦沾上芝士醬，奶味香濃，食到蝦肉鮮甜同奶香味，係好特別嘅配搭。
和牛三文治 Wagyu Beef Patty Toast
和牛嘅鮮嫩與烤得金黃的多士完美結合，和牛嘅油脂滲透落多士，再加上微酸沙律醬吊味，去油膩感，每一口都散發著肉香。
龍蝦冷烏冬 Lobster Meat Tossed Cold Udon
冷烏冬配上新鮮的龍蝦肉，搭配著輕盈的醬汁，十分清新。
酸甜醬三文魚排 Salmon Steak in Tangy Sauce
三文魚外皮炸得非常酥脆，外脆內嫩，搭配酸甜的醬汁，讓整體味道更加豐富。
巨峰提子蛋糕 Japanese Roll Cake
口感輕盈，柔軟的蛋糕卷裡夾著巨峰提子香甜，好清新。
紅豆大福 Red Bean Daifuku
帶來了一絲傳統的味道，外皮Q彈，內餡甜而不膩，紅豆蓉好香濃。
法式西多士 French Toast Waffle
炸得非常酥脆，內餡有微甜吉士醬，搭配楓糖漿，甜蜜作結。
Geisha Story
Cocktail味道清新，有Gin, 蜜瓜, 蘋果, 檸檬等果香，好適合女仔飲。
Tropical Fluff
呢杯mocktail冇酒精，有橙汁, 菠蘿汁, 薑, 柚子lemonade，果汁酸酸甜甜好清新！
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