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2023-04-02
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離第一次到訪已經超過一年，今次二訪係因為對它念念不忘，街坊小店格局，品嚐美食之餘又有人情味，小編就最喜歡。今次嚟當然叫啲不一樣，冇失望之餘又有驚喜😍◇ 可樂餅(松露磨菇、蟹肉)𝘊𝘳𝘰𝘲𝘶𝘦𝘵𝘢𝘴(𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮, 𝘊𝘳𝘢𝘣)可樂餅在西班牙係家常食物，亦係下酒小菜，這次選松露磨菇同蟹肉，松露蓉同蘑菇蓉混合味道更香，而另一款蟹肉，海鮮味仍在，而蟹肉味相當特出◇ 黑毛豬煙肉多士𝘗𝘢𝘯𝘤𝘦𝘵𝘢 /𝘸 𝘛𝘰𝘢𝘴𝘵這碟都係Today’s Special，試過後心諗好彩有叫，哇，黑毛豬煙肉比起我哋一般食到嘅煙肉不知好上幾多倍，它肥肉比例會多啲，但入口唔覺肥膩，可能被豬肉嘅濃郁烤香蓋過，而勁爽脆嘅多士更可以增加口感減低油膩感，小小一碟四件，份量剛好，小編就係喜歡這類西班牙菜◇ 精選魚塊西班牙短麵𝘍𝘪𝘥𝘦𝘶𝘢 𝘋𝘦 𝘗𝘦𝘴𝘤𝘢𝘥𝘰今餐最驚喜係這碟短麵，小編孤陋寡聞未試過，西班牙短麵似斷晒嘅廣東米粉，一樣爽口，但這裏味道更濃，烤過味道更香，薄薄一層份量剛好，而嗰三滴醬汁絕對係精粹，一定要混合麵一齊食，這樣件魚塊好似變咗配角😅不過件魚冇輸蝕，肉質結實爽口，滴一些檸檬汁鮮味更提升◇ 封門牛柳𝘏𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘚
今次嚟當然叫啲不一樣，冇失望之餘又有驚喜😍
◇ 可樂餅(松露磨菇、蟹肉)
𝘊𝘳𝘰𝘲𝘶𝘦𝘵𝘢𝘴(𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮, 𝘊𝘳𝘢𝘣)
可樂餅在西班牙係家常食物，亦係下酒小菜，這次選松露磨菇同蟹肉，松露蓉同蘑菇蓉混合味道更香，而另一款蟹肉，海鮮味仍在，而蟹肉味相當特出
◇ 黑毛豬煙肉多士
𝘗𝘢𝘯𝘤𝘦𝘵𝘢 /𝘸 𝘛𝘰𝘢𝘴𝘵
這碟都係Today’s Special，試過後心諗好彩有叫，哇，黑毛豬煙肉比起我哋一般食到嘅煙肉不知好上幾多倍，它肥肉比例會多啲，但入口唔覺肥膩，可能被豬肉嘅濃郁烤香蓋過，而勁爽脆嘅多士更可以增加口感減低油膩感，小小一碟四件，份量剛好，小編就係喜歡這類西班牙菜
◇ 精選魚塊西班牙短麵
𝘍𝘪𝘥𝘦𝘶𝘢 𝘋𝘦 𝘗𝘦𝘴𝘤𝘢𝘥𝘰
今餐最驚喜係這碟短麵，小編孤陋寡聞未試過，西班牙短麵似斷晒嘅廣東米粉，一樣爽口，但這裏味道更濃，烤過味道更香，薄薄一層份量剛好，而嗰三滴醬汁絕對係精粹，一定要混合麵一齊食，這樣件魚塊好似變咗配角😅不過件魚冇輸蝕，肉質結實爽口，滴一些檸檬汁鮮味更提升
◇ 封門牛柳
𝘏𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬
封門牛柳唔係在餐牌上，係店嘅Today’s Special，心目中都以為好似一般一塊上要自己切，原來他們已經幫手切開一片片上，見到牛柳肉呈鮮紅色已經心花露放，放入口嗰種嫩滑，唔洗問我哋幾成熟師傅已經幫我哋選最好最佳嘅熟成度，大推👍
◇ 西班牙油炸鬼
𝘊𝘩𝘶𝘳𝘳𝘰𝘴
外酥內嫩，加上溫尼拿雪糕嘅冰凍幼滑，朱古力嘅香濃，口感充滿奇妙
可樂餅(松露磨菇、蟹肉)
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黑毛豬煙肉多士
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