La Barra Tapas Spanish Restaurant

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非常隱蔽嘅西班牙小店!😍 位置有啲隔涉, 唔係好近地鐵站… 不過正宗西班牙菜式完美搭救, 每一樣都好食! 餐廳有好靚嘅瓷磚裝飾, 牆上仲掛住西班牙地圖 🗺️ A hidden Spanish gem! The location is a bit off the beaten path, not very close to the MTR station... but the authentic Spanish dishes are a perfect rescue, everything is delicious! The restaurant is beautifully decorated with lovely ceramic tiles, and there's even a map of Spain hanging on the wall————————————————食物:❆ Paddon peppers $63以簡單調味嘅小青椒💚 好開胃嘅小食❆ Mushroom croquette $20❆ Crab croquette $20❆ Squid croquette $20揀

🇭🇰 Cheung Sha Wan 長沙灣｜La Barra Tapas Spanish RestaurantIt is not common to find spanish 🇪🇸 restaurants in HK but this one in Cheung Sha Wan, is always packed with people during dinner time. They have many signature spanish dishes 🍽️ and I have tried the followings:𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚𝐬It is crispy on the outside and is filled with meat 🥩 and truffle! Definitely worth trying if you are a fan of truffles! 🤩𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐇𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝟏𝟓𝟎𝐠 The hanger steak is cooked to medium rare, 🔥 and tastes delicious when

西班牙餐廳非常之少，今日就去到長沙灣一間隱世嘅餐廳，佢屬於一間小店座位唔算太多，但裝修風格十分之異國風情🔆，佢嘅牆磚同壁畫都帶出異國嘅風味。而店員亦都非常之友善，呢一點好值得加分😳😳😳白鯷魚西班牙蕃茄沙律 🥗$128作為前菜十分之出色，每一啖魚、蕃茄同柑一齊食，食上去冇咁油膩，又有啲清爽嘅感覺，少少橄欖油提供油分同埋香味，好match 西班牙辣味薯角 $69 非常之惹味，上面滿滿嘅醬汁，呢邊係蒜香蛋黃醬、另一邊係西班牙特製嘅Brave，屬於一種有調味嘅醬汁少少辣🌶️，而薯角非常之特別，係一個正方形▪️、千層嘅狀態，咬落去脆卜卜加埋醬汁好好食西班牙封門柳🥩 $168火候控制得非常好，表面做到香烤嘅感覺，入邊依然保留住生熟程度啱啱好，所以食落去就有少少燒過嘅味道🫣肉質嫩滑呈粉紅色好吸引，而鷹嘴豆泥都好綿滑，配埋岩岩好🤭慢煮深海八爪魚🐙$168八爪魚好腍份量亦都多，味道方面清新可口，有少少檸檬既香氣，仲有好多薯蓉配搭🤫🤫Aqua$58 🍹Calamansi juice, Lime, Elderflower, Soda 成杯顏色非常靚，飲落有夏天嘅清爽感覺，金橘梳打味🌿☘️Sugar daddy $

🌟Gazpacho 西班牙凍湯 $68🌟凍湯味道清新，充滿蔬菜嘅香味，加埋鯷魚食，成件事都非常鮮，而且凍凍地嘅關係令到碗湯更令人開胃🌟Empanada Beef Cheek $138🌟店舖special之一梗係要試啦。外表似焗得金黃嘅大餃子，外皮係酥皮，鬆脆金黃，裡面係粒粒嘅牛頰肉，牛頰肉肉質鮮嫩，仲有點彈性🌟西班牙蒜油蝦 $108🌟呢個蒜油蝦真係好推薦大家食，鮮蝦爽彈，雖然浸滿橄欖油但係一d都唔覺得油膩，配埋麵包食索晒油幾唔錯，加埋蒜片又另一層口味，好match🌟精選魚塊西班牙短麵 $168🌟魚皮煎得好鬆脆，魚肉質感爽彈，而且仲幾大份。短麵市面好少見到，用海鮮湯底整成，鮮味好突出，絕對值得一試🌟Blue sky blue $88🌟隻藍色都肘靚，vodka味亦好出🌟Dawn $88🌟雜果味嘅cocktail，記得要攪均飲

有幾次經過附近Cafe搵嘢食嗰陣都會望到呢間西班牙餐廳好多人，今次就特登去試吓，估唔到都好有驚喜，店員好有耐性咁樣推介Tortilla: 呢個係一款蛋餅，成形嘅蛋包住一層層薯仔，配上充滿鹹香西班牙臘腸，開胃得黎又幾有特色，隔離有三嚿硬嘅餅乾，口感上更加有層次Hanger-steak:封門柳本身已經係五成熟，應該係上菜前再稍加處理，唔算太熱，冇乜脂肪嘅部份，但係牛肉好香，下面嘅鷹嘴豆蓉為牛肉增添風味Red Prawn Carabinero with Fideua:呢款紅蝦以蝦頭蝦膏味道濃郁著稱，店員擠出蝦膏fideua攪拌，fideua係類似面，口感接近米粉，加埋欖油醬非常惹味。而主角紅蝦故意煮得非全熟，保留鮮甜嘅感覺Peach Espresso Tonic:呢款飲品就好似係飲緊咖啡嘅時候再飲到幾香嘅桃味，比較清新

講到我最鍾意嘅菜式，西班牙菜一定係我嘅top 3🥰 最近去咗長沙灣一間隱世小店，經驗豐富嘅廚師主理用西班牙進口嘅食材，而且價錢仲好抵食！餐廳係半開放式廚房，坐吧枱嘅客人可以睇到廚師煮嘢嘅過程，不過間舖座位唔多，建議大家提早book位💕⭐️西班牙辣肉腸蛋餅 Chorizo Tortilla蛋餅入面夾住西班牙臘腸片，鹹香十足，仲加咗薯仔粒，食落口感濕潤⭐️西班牙紅蝦炒飯 Red Prawn Paella 店員會幫手切開蝦頭，擠出蝦膏撈入炒飯，確保每一啖都充滿蝦嘅鮮味🤤 紅蝦可以配飯或者短麵，飯粒軟硬適中，加入蝦膏之後更加香濃⭐️ 蟹肉可樂餅 Croquettes食西班牙菜點可以唔試croquettes? 今次試咗蟹肉味，外皮炸到金黃酥脆，咬落去有淡淡蟹肉香，口感creamy又熱辣辣🥳⭐️Churros配雪糕同熱朱古力醬🍫🍨食西班牙菜嘅甜品當然要試Churros！呢度嘅Churros炸到外脆內軟，撒上砂糖，再配埋雪糕同熱朱古力醬，邪惡到爆🤤 熱辣辣嘅Churros加埋凍冰冰嘅雪糕，口感層次豐富，真係好食到停唔到口🤪開心滿意嘅一餐🥰 鍾意西班牙菜嘅朋友一定要試吓！

🇪🇸🫶🏻超驚喜的西班牙餐廳，從食材到菜品的地道，價位合理，職員的細心解說，超讚！推薦🚶餐廳距離長沙灣地鐵站僅需步行5分鐘，雖然店鋪不太引人注意，但鮮橘色的招牌格外搶眼，進入後別有洞天。🃏餐廳每日提供特別餐牌，根據時令和其他因素進行調整。職員會細心解說每道菜品的特色，讓食客更了解西班牙和做出更符合心水的選擇。1. 🐷黑毛豬火腿48個月全橡果子餵飼 $138紋理漂亮，均勻的脂肪與瘦肉交織，呈誘人的深紅色，帶有油脂的光澤。肉質緊實，濃郁的油脂感，增加了整體的醇厚度，從初咬的鹹香到隨後的堅果香氣，非常開胃。2. 🥚Chorizo Tortilla $68西班牙地道蛋餅 - 推薦🥔金黃色的蛋皮上點綴著紅色的辣香腸，中間夾層有不同層次的馬鈴薯 wedges 和洋蔥。😋外層蛋皮柔滑，內部餡料豐富，馬鈴薯在嚼勁後釋放出天然甜味和辣香腸的煙燻風味、鹹辛香完美平衡，形成獨特的風味。3. 🐷Pork Presa 超級推薦 $168Pork presa 外層有金黃色的焦脆部分，內裡帶有些微鮮紅色、柔嫩多汁，卻依然保有適度的嚼勁。切片厚度適中，讓人充分感受到肉的質感。灑上紅椒粉和薄荷 jelly，增添了風味的層

‘鋪頭裝修用橙色做主調，加埋花磚 係濃濃嘅地中海風🌶️食飯途中見到有好多人想walk in都冇位，真係建議要book 定位啊！🍄‍🟫𝙈𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝘾𝙧𝙤𝙦𝙪𝙚𝙩𝙩𝙚松露蘑菇可樂餅外酥內軟，內餡的蘑菇香氣濃郁，但松露味唔算好岀。🐙𝙊𝙘𝙩𝙤𝙥𝙪𝙨 “𝙖 𝙡𝙖 𝙂𝙖𝙡𝙡𝙚𝙜𝙖”八爪魚軟得嚟好有彈性，面頭加咗橄欖油同辣椒粉。配埋有牛油香嘅薯蓉，口感都幾豐富。🥘𝙍𝙚𝙙 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙋𝙖𝙚𝙡𝙡𝙖店員會幫手切開紅蝦，再唧曬啲蝦膏岀嚟撈飯！紅蝦肉質鮮美，飯粒煮得岩岩好，粒粒都係蝦膏，超濃郁！🍸𝘼𝙦𝙪𝙖 🍹𝙀𝙘𝙡𝙞𝙥𝙨𝙚📍 La Barra Tapas Spanish Restaurant長沙灣福榮街512-518號地下A號舖環境🤍🤍🤍🤍🩶味道🤍🤍🤍🤍🩶打卡🤍🤍🤍🤍🩶抵食🤍🤍🤍🤍🩶

🇪🇸長沙灣隱世西班牙小酒館！味蕾直飛巴塞隆拿的浪漫夜晚～✨ 同閨密誤打誤撞闖入「La Barra」，復古紅磚牆配鑄鐵吊燈，瞬間墜入歐洲街角小酒館的微醺氛圍！🇪🇸 人均$300+歎道地Tapas，主廚手藝超有靈魂，食完立刻預約下次慶生場！🎉 🌟味覺旅行必點清單🌟 🍄「蘑菇可樂餅」酥脆外殼包住爆漿蘑菇白醬，熱辣辣咬下會燙嘴！ 🦀「蟹肉可樂餅」絲滑薯泥mix手拆蟹肉，蘸蒜味蛋黃醬秒清盤～ 🐙「慢煮加利西亞章魚」‼️驚艷到拍桌！章魚足慢煮到軟嫩帶膠質，底下墊綿密薯蓉，橄欖油香氣勾魂～ 🐟「海鮮短麵」重點是鮮魚肉！吸滿魚骨高湯的Fideua，鋪滿嫩魚塊+淡菜，鮮到舌頭打結！ 🔥「蒜香蝦」鐵鍋上桌滋滋冒泡，蝦肉彈牙到像在跳舞，蒜油浸透的酸種包是精髓～ 🍓神秘特調「Sugar Daddy」💘 少女心爆棚的Mocktail！草莓果香mix奶香順滑，杯緣還掛著焦糖脆脆，閨蜜直呼要encore～ 💯服務細節超加分！侍應會逐道菜講解食法，連醬汁搭配都提點，約會聚餐零尷尬👌 📍La Barra 長沙灣福榮街512-518號依時大廈地下A鋪 #長沙灣美食地圖 #西班牙慢煮章魚 #蒜香蝦邪

最近去咗位於長沙灣嘅La Barra Tapas Spanish Restaurant，朋友推介話好好食！去到時店員話FULL HOUSE，因為冇預約要等一陣，但品嚐後覺得等得非常值得。西班牙海鮮飯非常美味！米飯吸收咗海鮮嘅鮮味，裡面有鮮蝦、青口同蜆肉，焗完之後海鮮仍保留住鮮甜。西班牙封門柳肉質鮮嫩，火喉掌握得剛好，外面煎到有少少焦香，內裡保持嫩滑，搭配醬汁更加提升咗口感，有驚喜。松露蘑菇可樂餅同蟹肉可樂餅外面吉列脆香，咬落去外脆內軟，內裡嘅材料好豐富，松露香味濃郁，蟹肉味道鮮甜，呢個可樂餅唔好錯過！Mocktail嘅Sugar Daddy同Eclipse都好吸引，味道清新，搭配餐點非常合適。La Barra嘅食物質素高，烹調工夫出色，店員有耐性推薦菜式，服務不錯。如果大家想去，記得提前訂位！

𝑺𝒑𝒂𝒏𝒊𝒔𝒉 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕--🇪🇸 親民小店 • 位於住宅區 🇪🇸 提供多款傳統西班牙小碟 -- 📌Pardon Peppers 西班牙小青椒 (唔辣㗎) 份量適中, 炸得透徹～ 📌Grilled Hanger Steak 牛味濃，火喉剛剛好～ 📌Signature Spanish Suckling Pig即叫即燒，等耐啲都值得嘅，必點！--📌Sangria (HK$68) I've revisited this place a few times and am happy to come back again! The melting Basque Cheesecake is definitely a must order to complete a delicious meal!

人日人人生日，下班後到公司附近的人氣西班牙餐廳慶祝一下採用西班牙酒吧長條形吧檯設計，打造出開放式廚房，可與廚師有更多互動及交流沿用大量西班牙色調，牆身用上鮮豔的橘紅色，再配合花紋磁磚，更具地中海風味為塑造正宗西班牙口味，餐廳大部分食材由西班牙直接購入熱呼呼的西班牙大蒜湯濃郁又惹味，營養價值高西班牙封門柳肉質柔軟富彈性，牛味濃郁，火候精準西班牙紅蝦短麵蝦肉爽口鮮嫩，蝦頭豐富的蝦膏口感綿密無酒精雞尾酒Sugar Daddy似士多啤梨奶，加上蝶豆花，酸酸甜甜

我其實都幾鍾意食西班牙嘢，所以當有同事介紹話長沙灣有間超高人氣嘅西班牙餐廳嘅時候，我就提議不如今日收工一齊去食，餐廳都算近地鐵站，而家天氣凍凍地，行7分鐘好快就到。呢間餐廳嘅裝修都幾有西班牙風情，熱情嘅橙色配上精美嘅瓷磚，真係幾有風味。嘢食當然都好出色啦！傳統蕃茄多士個toast好脆，上面有凍蕃茄蓉，超級refreshing，作為appetizer好適合。慢煮深海八爪魚因為有慢煮所以都好嫩，係我最鍾意嘅西班牙菜之一，而呢間都整得好好食，最鍾意就係八爪魚上面嘅paprika份量剛剛好，冇overpowering，加埋olive oil同底嘅mashed potato一齊食真係好正。食完頭盤就要左個肉，西班牙封門柳完全冇鞋，加埋醬汁可以大啖大啖咁enjoy真係好開心。mains就要左精選魚塊西班牙短麵，呢個dish好有特色，我第一次係西班牙食已經深深愛上，而呢間嘅質素真係都有返咁上下，熱辣辣咁樣整出嚟，魚塊好soft，但重點都係個tomato nut sauce，酸酸甜甜加埋有個nutty base，真係必點啦！飲品就要左eclipse，裡面有黑加侖子、橙汁同梳打，甜甜地都唔錯。calam

講到最喜愛的菜式，西班牙菜必定是我的Top 5！近日到訪隱藏於長沙灣福榮街的一間小店，由經驗豐富的廚師主理，用上西班牙進口食材，打造出一道道美味料理，而且性價比又高！餐廳採取半開放式廚房，吧枱食客可看到煮食過程；不過小店座位有限，建議提早預訂！🔹西班牙辣肉腸 Chorizo Tortilla ($68)蛋餅配上西班牙臘腸片，味道帶點鹹香；內餡加入薯仔粒，口感既濕潤又清爽！🔹西班牙封門柳 Grilled Hanger Steak ($168)封門柳香味十足，配上特調醬汁及薯蓉，味道及口感都不錯！🔹西班牙紅蝦飯 Red Prawn Paella ($328)店員會幫忙將蝦頭切開，擠出蝦膏精華，伴入炒飯當中，確保食到蝦的鮮味！紅蝦可選擇配炒飯或短麵，但食西班牙菜當然要配炒飯，飯粒軟硬度剛剛好，加入蝦膏後更香更惹味！🔹Red Sangria ($88/Glass)

原來長沙灣隱藏了一間高質西班牙菜🇪🇸 小店整體裝潢和料理令人感覺似置身西班牙當地小餐館酒吧氛圍。西班牙紅蝦短麵 (70g) $308上枱後店員會幫忙切開西班牙紅蝦，再將蝦頭膏唧出後拌勻陣陣芫荽和蕃茜清新的mojo醬、短麵、堅果蕃茄醬、蛋黃醬西班牙封門柳 $168嫩紅色肉質好吸引，一片一口大小剛好，外層燒烤得微脆焦香，入口軟嫩帶嚼勁口感，有牛香西班牙油炸鬼 $78香脆churros灑有砂糖和肉桂粉但不太甜，配雲呢拿雪糕及香濃朱古力醬，濃郁香甜味道剛剛好SANGRIA RED $88 / glass酒味不會太嗆，與清新酸甜水果香平衡，有青蘋果粒和菠蘿粒_______________La Barra Tapas Spanish Restaurant (長沙灣)長沙灣福榮街512-518號地下A號舖_______________