華順越南餐廳 (Closed)

何謂隱世，就是不容易給你找到，大在內街，而在大廈之間的巷仔內。但仍然能夠在武林立足，必有其過人之處。午市套餐就是湯粉➕小食。初時以為小食蒸粉卷只有配角，不為已甚。上檯卻嚇了一驚，粉皮是散開兩塊。粉皮薄得像是輕紗一樣 ，可以透光 ，自己動手包了起來還是若隱若現，晶瑩 剔 透 ，隱隱透視餡料。 粉皮入口有米香 ，且滑不溜口 ， 還帶柔韌 ，清爽 非常，從未吃過如此精彩的蒸粉卷。生牛肉河粉：湯頭冇得输，濃濃牛骨味，牛肉片薄，河粉夠滑，跟最近吃過的名店赢了幾條街。最后配上越式咖啡，又一满分午膳。