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2023-03-17
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今晚同朋友黎到中環食一間想試好耐既意大利fine dinning餐廳🇮🇹Spiga今晚安排左我地坐indoor既卡位小圓枱 坐低先上左麵包同奶油，橄欖油同黑醋 麵包水準之上 個人黎講個黑糖麵包覺得好食過普通個隻👍🏻意外既係有麵包之外仲有印式薄脆 都幾好食既前菜我地order左個無花果火腿沙律🥗無花果既清甜同火腿既油脂係味蕾上既交織好豐富既層次感💦跟住我地點左最經典既意式pizza Margherita 芝士同蕃茄加上新鮮既羅勒葉 看似簡單既菜式但每個味道都恰如其分嘅平衡，好似手拖住手咁行出黎咁Main course 我地試左個medium rare既black angus tenderloin 肉味十足但稍嫌外皮熟得濟 中心就係完美既三成熟 呢個都收貨既 伴碟既薯仔🥔都好有薯味👍🏻Risotto truffle 有好香既黑松露味 飯既質素都幾好最尾既Basque cheesecake 都好高質 芝味好醇厚 意外既係伴碟既水果都好甜🍓🍓今晚我地叫左兩杯Moscato 牌子係La Spinetta 好smooth好甜 幾岩女仔飲成餐飯體驗好好 希望下次可以試下outdoor位😂😂
今晚安排左我地坐indoor既卡位小圓枱 坐低先上左麵包同奶油，橄欖油同黑醋 麵包水準之上
個人黎講個黑糖麵包覺得好食過普通個隻👍🏻意外既係有麵包之外仲有印式薄脆 都幾好食既
前菜我地order左個無花果火腿沙律🥗無花果既清甜同火腿既油脂係味蕾上既交織好豐富既層次感💦
跟住我地點左最經典既意式pizza Margherita 芝士同蕃茄加上新鮮既羅勒葉 看似簡單既菜式但每個味道都恰如其分嘅平衡，好似手拖住手咁行出黎咁
Main course 我地試左個medium rare既black angus tenderloin 肉味十足但稍嫌外皮熟得濟 中心就係完美既三成熟 呢個都收貨既 伴碟既薯仔🥔都好有薯味👍🏻
Risotto truffle 有好香既黑松露味 飯既質素都幾好
最尾既Basque cheesecake 都好高質 芝味好醇厚 意外既係伴碟既水果都好甜🍓🍓
今晚我地叫左兩杯Moscato 牌子係La Spinetta 好smooth好甜 幾岩女仔飲
成餐飯體驗好好 希望下次可以試下outdoor位😂😂
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