R&Y's International Cuisine (大尾篤村)

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話說上次喺太和搵到隱世美食，今次同好友搵間再隱世啲嘅，去到大尾篤一間高質西餐侍應提議「廚師發辦」，反正同朋友都無咩唔食，一於嚟個西餐版嘅無菜單料理▶️麵包籃 - 香蔥薄脆香脆可口，而蒜蓉包更是惹味到食唔停口▶️巴馬火腿 - 作為開胃前菜，做到開胃感覺▶️大蝦沙律 - 另一道開胃前菜，清新口感為之後嘅主菜做好準備▶️法式龍蝦湯 - 口感順滑，龍蝦味香濃▶️秘製醬汁烤走地雞 - 肉質有韌性，有嚼勁，口感非常好，而經過秘製醬汁醃烤的雞肉更是香料味突出▶️美國安格斯A級牛 - 生熟度啱啱好，不會過韌，用紅酒燒汁烹調更突顯牛味，而伴碟嘅黃芥末同辣根醬亦適合唔同口味嘅人