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2025-02-14
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呢日揾咗間好隱蔽嘅小店，唔係望住地圖黎揾真係食唔到，建議店家喺大廈入口位放個menu會比較好揾。直入後會發現別有洞天，小店裝潢好日式家庭style。 我哋試咗黯然銷魚飯同蛋黃漢堡丼，都有啲驚喜。 首先個黯然銷魚飯，鰻魚汁一啲都唔姑寒，又唔會太git漿埋一舊，可以撈下飯無咁dry。鰻魚意外地一啲骨都無，食得出唔係cheap cheap嗰啲，香港食好多都多少會有啲小骨，好影響進食口感，完全無骨呢點幾驚喜。 個丼飯end up都係成隻蛋嗰上，kinda賺咗XD 漢堡肉質嫩滑，切開嗰時仲出緊煙，明顯係新鮮煎好。流心蛋黃同漢堡肉夾埋一齊食，效果真係幾好，味道豐富。刺破流心蛋黃嗰下好滿足，包住飯同漢堡食 口感會更加滑，幾滿足。 店內空間唔大, 但係都好多位, 我哋嗰日去到, 見室外拼咗張6人枱, 室內都仲有bar枱可以坐, 都可以容納到幾多食客。老板娘（?）都好親切helpful，忙到踢晒腳都會盡快對應你嘅要求。見平日lunchset都好扺食, 有機會都想再黎試下其他
我哋試咗黯然銷魚飯同蛋黃漢堡丼，都有啲驚喜。
首先個黯然銷魚飯，鰻魚汁一啲都唔姑寒，又唔會太git漿埋一舊，可以撈下飯無咁dry。鰻魚意外地一啲骨都無，食得出唔係cheap cheap嗰啲，香港食好多都多少會有啲小骨，好影響進食口感，完全無骨呢點幾驚喜。
個丼飯end up都係成隻蛋嗰上，kinda賺咗XD 漢堡肉質嫩滑，切開嗰時仲出緊煙，明顯係新鮮煎好。流心蛋黃同漢堡肉夾埋一齊食，效果真係幾好，味道豐富。刺破流心蛋黃嗰下好滿足，包住飯同漢堡食 口感會更加滑，幾滿足。
店內空間唔大, 但係都好多位, 我哋嗰日去到, 見室外拼咗張6人枱, 室內都仲有bar枱可以坐, 都可以容納到幾多食客。老板娘（?）都好親切helpful，忙到踢晒腳都會盡快對應你嘅要求。見平日lunchset都好扺食, 有機會都想再黎試下其他
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