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2017-08-14
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這天，與咖啡達人，踏上吃喝趴走之旅。由蘇杭街，爬上這一條彩虹樓梯，就到了皇后大道。 這一間以盆栽植物和湖水藍為主調的悠閒「Ask」，吸引了我們游離的目光，以及疲憊不堪的雙腳。 食物選擇不算多，但勝在種類多，可以滿足不同客人的喜好。 這一杯藍橘子菠蘿梳打$35，徒見其淺變色的湖水藍色澤，清澈之餘，層次分明，清爽解渴之選也﹗ 咖啡達人的Latte$36，不知何解，姍姍來遲。年青女店員送上枱時，靦腆地解釋說，碰巧咖啡師是日放假，她傾盡全力，也只能拉出如斯拉花，希望我們喜歡。原來，友人無心一句「咖啡係咩有拉花」，害人家苦苦奮戰了差不多半小時有多﹗ 早前，實在吃了太多甜品了，咖啡達人說想來點鹹食。這一道香草薯條$28，炸至金黃色脆，好吃。 吃完香口炸物，再來一碟青綠鮮嫩、鮮味洋溢且盡見矜貴的鮑魚沙律$60。沙律，只要食材夠新鮮，味道就有保證了﹗簡簡單單地，把醬汁混入沙律菜、車厘茄和粟米中，再加上一隻碩大且煮得軟腍入味的鮑魚，頓時讓這客沙律升價百倍﹗ 因為午餐吃得太飽，early dinner只點來一客主食 - 黑松露雜菌意粉$128同享。意粉入口爽口彈牙，且沾滿了芝士粉和醬汁，香濃惹味且不油不膩
這一間以盆栽植物和湖水藍為主調的悠閒「Ask」，吸引了我們游離的目光，以及疲憊不堪的雙腳。
食物選擇不算多，但勝在種類多，可以滿足不同客人的喜好。
這一杯藍橘子菠蘿梳打$35，徒見其淺變色的湖水藍色澤，清澈之餘，層次分明，清爽解渴之選也﹗
咖啡達人的Latte$36，不知何解，姍姍來遲。年青女店員送上枱時，靦腆地解釋說，碰巧咖啡師是日放假，她傾盡全力，也只能拉出如斯拉花，希望我們喜歡。原來，友人無心一句「咖啡係咩有拉花」，害人家苦苦奮戰了差不多半小時有多﹗
早前，實在吃了太多甜品了，咖啡達人說想來點鹹食。這一道香草薯條$28，炸至金黃色脆，好吃。
吃完香口炸物，再來一碟青綠鮮嫩、鮮味洋溢且盡見矜貴的鮑魚沙律$60。沙律，只要食材夠新鮮，味道就有保證了﹗簡簡單單地，把醬汁混入沙律菜、車厘茄和粟米中，再加上一隻碩大且煮得軟腍入味的鮑魚，頓時讓這客沙律升價百倍﹗
因為午餐吃得太飽，early dinner只點來一客主食 - 黑松露雜菌意粉$128同享。意粉入口爽口彈牙，且沾滿了芝士粉和醬汁，香濃惹味且不油不膩，水準之作。
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