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2018-07-04
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久唔久都想吃串燒。 同事又介紹有好地方。 餐廳隱藏於灣仔W square後巷中。 唔係咁多人見到所以食客應該都係熟客仔或識途老馬。估唔到餐廳樓底都很高空間感十足。 牆壁掛滿帶 西式味道嘅日式裝橫， 多款清酒擺設， 充滿日式居酒屋串燒格局。抬頭望著 畫得很靚的餐牌推介。 叫了一個特盛灼燒鰻魚飯$108。 鰻魚飯來了， 足有隻半手掌那麼長， 極為壯觀。鰻魚汁香氣撲鼻， 鰻魚肥美可口，魚油四溢。 鰻魚汁上鋪滿炒香的芝麻更添香氣。 一口氣就吃了半條， 極度滿足!食食吓有兩隻調皮貓互相追逐，似乎見慣陌生客人，一臉不在乎，悠閒地在櫈與櫈之間進出， 更一度跳上檯把玩顧客的公事包， 毫不客氣，吸引唔少愛貓之人。清酒鮮蜆烏冬$68 鮮蜆 烏冬分量頗大。 蜆肉肥美冇沙湯底清澈鮮味且有淡淡酒香。 烏冬滑溜煙韌。荔枝梳打$48蘇打夠曬氣，冰凍解渴。此店主打串燒我們當然不能錯過。燒雞中翼非常惹味， 雞翼外皮烤得很脆， 香滑帶點點酒味。串燒檔就在門外。 所以室內冷氣仍然清新無油煙味， 辛苦了戶外那位串燒師傅。燒雞肝只用鹽份帶出味道， 平時都很少吃內臟， 一串份量足夠二人三高quota。 蒜蓉燒蠔一客兩隻。 生蠔
久唔久都想吃串燒。 同事又介紹有好地方。 餐廳隱藏於灣仔W square後巷中。 唔係咁多人見到所以食客應該都係熟客仔或識途老馬。
估唔到餐廳樓底都很高空間感十足。 牆壁掛滿帶 西式味道嘅日式裝橫， 多款清酒擺設， 充滿日式居酒屋串燒格局。
特盛灼燒鰻魚飯
$108
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抬頭望著 畫得很靚的餐牌推介。 叫了一個特盛灼燒鰻魚飯$108。
鰻魚飯來了， 足有隻半手掌那麼長， 極為壯觀。鰻魚汁香氣撲鼻， 鰻魚肥美可口，魚油四溢。 鰻魚汁上鋪滿炒香的芝麻更添香氣。 一口氣就吃了半條， 極度滿足!
食食吓有兩隻調皮貓互相追逐，似乎見慣陌生客人，一臉不在乎，悠閒地在櫈與櫈之間進出， 更一度跳上檯把玩顧客的公事包， 毫不客氣，吸引唔少愛貓之人。
清酒鮮蜆烏冬
$68
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清酒鮮蜆烏冬$68
鮮蜆 烏冬分量頗大。 蜆肉肥美冇沙湯底清澈鮮味且有淡淡酒香。 烏冬滑溜煙韌。
荔枝梳打
$48
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荔枝梳打$48
蘇打夠曬氣，冰凍解渴。
此店主打串燒我們當然不能錯過。燒雞中翼非常惹味， 雞翼外皮烤得很脆， 香滑帶點點酒味。串燒檔就在門外。 所以室內冷氣仍然清新無油煙味， 辛苦了戶外那位串燒師傅。
燒雞肝
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燒雞肝只用鹽份帶出味道， 平時都很少吃內臟， 一串份量足夠二人三高quota。
蒜蓉燒蠔
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蒜蓉燒蠔一客兩隻。 生蠔燒到剛剛熟透， 蒜蓉帶出鮮味之餘仍有淡淡海水味。 熱辣辣連殼燒 保持水分原汁原味，正!
燒海蝦
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燒海蝦
一客有六隻， 蝦肉鮮甜， 燒過的蝦殼更帶出 陣陣香蝦味， 結合灑在上面的鹽巴， 鮮味非常!
小甜薯
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小甜薯
細細粒一口一啖好過癮。 少量澱粉質絕對是必要。 甜薯果真是香甜味美。
好豐富吃了幾款串燒都做得唔錯。 店舖旺中帶靜，但booking都幾full。 下次可带多些朋友嚟試多幾款串燒。
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