蘇媽廚房 (Closed)

平時行旺角豉油街只係行街頭旺的地方，今次有機會行去街尾比較幽靜的地方，原因係表姑媽跟團來港旅遊，住在豉油街街尾間花園洒店，要陪媽媽同佢相聚。行過鄰近見有間亞蘇厨房，適逢當天是母親節我倆在這間隠世厨房吃母親節大餐。只有幾張枱，天花掛著三盞似水晶球的大燈。套餐連飲品共有七款。先嚟個蘇媽靚湯，用料係南瓜茸加齋翅，健康素食之選，稀稠適中。用蒜和蔥爆香鋪在自家製造的涼拌芝麻豆腐上，有創意，但口味略為清淡，又是素食之一，夠健康。值得一讃係黑椒安格斯牛扒，與別不同的是唔多有芡汁，入口腍嫩有肉味。黑松露大啡菇意粉，松露和菇味濃郁，意粉煙韌但又唔覺太硬。咸蛋黃流心牛角酥，熱辣辣，香噴噴，外層鬆脆，中間夾著咸蛋黃流心很有創意，也是店內出名的甜點。飲埋杯清爽蝶豆花梳打，巳覺好滿足。估唔到這間隱世厨房令我和媽媽都有個難忘的母親節。