多多餅店

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嗜甜如命的我，從前最愛皇后餅店的鳥結糖，再從前一點每逢去台北也不忘買糖村的牛軋糖 (台灣的叫法)。直至數日前，過年後在公司發現了一盒包裝帶點懷舊色彩，內裡一條條錫紙包裹著貌似正方長條形的樂家杏仁糖。看了又看，不知道此為何物，細心一看，原來是鳥結糖，再看盒底的文字，原來是香港製造，位於美孚!一拿上手，便感覺到是屬於軟身，喜歡薄薄錫紙的包裝，再有一層磨沙透明般的米紙般包裹著，好有兒時的風味。咬下，多重口感，香軟柔滑中夾層的脆脆，甜度適中, 最怕硬如石頭般的鳥結糖又或是過甜, 吃過黑芝麻味最為突出!朱古力味，原味亦無敵，一粒接一粒!其實香港都可以像台灣澳門有些民間小食手信，只是商業化與否，但我寧可這樣小店經營，堅持與注重品質。