Village Bakery

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基本上細個去宿營先會踏足梅窩，近年多左人喺梅窩發展，有機耕種、染料、咖啡店等等，形成一個小清新嘅小社區。當中有一間麵包店亦吸引到好多人專程入黎一嚐。 🥐牛角酥對大部分香港人黎講應該唔陌生，但係點樣先係好食嘅牛角酥？簡單黎講要夠多層，不過唔係一味多層就得，太多就會變得太薄皮，或者成個包好大舊。另外，氣孔要大小不一先有層次感，就好似整蛋糕用機打同人手打嘅分別。 鍾唔鍾意食就好個人嘅，但係而家每次想食牛角酥都會諗起梅窩，買牛角酥已經成為每次入梅窩嘅指定行程。