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2010-01-13
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今日午飯時間偶然行過上海街，想食燒味飯，見有兩間燒味店並排開舖，但一間其門如市，另一間門可羅雀，想必事有蹊蹺，於是行入去試吓！入面地方唔算好乾淨，都係麻甩佬式燒味飯店，而且仲要等位。等位期間，聽到個個都嗌一個冷門嘅配搭—叉燒燒肉飯，於是我又不甘人後，又叫咗個食。雙拼飯一碟都係廿蚊，仲有例水送，已經係平。碟飯一到，叉燒有大半隻手咁多，而且肥瘦比例啱啱好，食落口爽口又冧，汁濃肉香，如果各位食過「再興」叉燒，實在係有得揮！跟住啲燒肉仲驚喜，啲肉一啲都唔鹹又唔太肥，而且啲肉唔係死實實，塊皮最出色，竟然可以做到好似乳豬皮咁又薄又脆（真係好似紙咁薄）。間舖仲有分開燒腩、燒鴨、燒鵝嚟賣，開頭我都唔明點解會賣咁貴（燒腩飯成50蚊），但食完個飯就明哂！下次一定要試吓其他燒味！
入面地方唔算好乾淨，都係麻甩佬式燒味飯店，而且仲要等位。等位期間，聽到個個都嗌一個冷門嘅配搭—叉燒燒肉飯，於是我又不甘人後，又叫咗個食。
雙拼飯一碟都係廿蚊，仲有例水送，已經係平。碟飯一到，叉燒有大半隻手咁多，而且肥瘦比例啱啱好，食落口爽口又冧，汁濃肉香，如果各位食過「再興」叉燒，實在係有得揮！
跟住啲燒肉仲驚喜，啲肉一啲都唔鹹又唔太肥，而且啲肉唔係死實實，塊皮最出色，竟然可以做到好似乳豬皮咁又薄又脆（真係好似紙咁薄）。
間舖仲有分開燒腩、燒鴨、燒鵝嚟賣，開頭我都唔明點解會賣咁貴（燒腩飯成50蚊），但食完個飯就明哂！下次一定要試吓其他燒味！
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