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2018-05-15
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朋友最近搬左去北角，參觀完新居就話帶我去隱蔽小街食飯~由新光戲院過馬路一直行，原來入面仲有條叫錦屏街，真係別有洞天，仲要成條食街咁。朋友到SOUL9+門口示意內進，餐廳幽暗既燈光，牆上仲有估計係店主影既黑白相，仲有好多小擺設, 很有格調~餐牌上有d食標誌左"相機食先"同埋"推介菜色"，我當然又喺instagram 睇吓相先啦~ 煙燻。海膽玉子燒店員捧住上檯時, 有個玻璃蓋蓋住,入面白濛濛, 店員提醒煙霧維持到一分鐘。慢慢打開蓋，好香既煙燻香氣。伴碟有D食用花,沙律點綴 散發住蛋香既玉子燒，加埋creamy味濃既海膽,一啖咬落去真係心心眼吖!呢道菜真係色香味美! 松葉蟹爪明太子白酒忌廉意粉擺碟放得靚靚,插著一條已經剪開既松葉蟹腳、蟹鉗。意粉加咗好多明太子，食到尾都有，又creamy又惹味!對於我呢啲明太子控，呢個真係必點~燒美國豬鞍扒。新鮮薯角。雜菜沙律切得細細粒嘅薯角，先咬一口外層超鬆化，有入口即溶嘅感覺~真係想另外加多一份呀!主角豬鞍扒都好厚切，燒嘅火候剛好，唔韌， 點埋側邊嘅橙汁很配!睇唔出呢間小店嘅菜式幾出色!難怪朋友會帶我黎一試啦!
由新光戲院過馬路一直行，原來入面仲有條叫錦屏街，真係別有洞天，仲要成條食街咁。
朋友到SOUL9+門口示意內進，餐廳幽暗既燈光，牆上仲有估計係店主影既黑白相，仲有好多小擺設, 很有格調~
餐牌上有d食標誌左"相機食先"同埋"推介菜色"，我當然又喺instagram 睇吓相先啦~
煙燻。海膽玉子燒店員捧住上檯時, 有個玻璃蓋蓋住,入面白濛濛, 店員提醒煙霧維持到一分鐘。慢慢打開蓋，好香既煙燻香氣。伴碟有D食用花,沙律點綴
散發住蛋香既玉子燒，加埋creamy味濃既海膽,一啖咬落去真係心心眼吖!
呢道菜真係色香味美!
煙燻。海膽玉子燒
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煙燻。海膽玉子燒
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煙燻。海膽玉子燒
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擺碟放得靚靚,插著一條已經剪開既松葉蟹腳、蟹鉗。意粉加咗好多明太子，食到尾都有，又creamy又惹味!
對於我呢啲明太子控，呢個真係必點~
松葉蟹爪明太子白酒忌廉意粉
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燒美國豬鞍扒。新鮮薯角。雜菜沙律
切得細細粒嘅薯角，先咬一口外層超鬆化，有入口即溶嘅感覺~真係想另外加多一份呀!
主角豬鞍扒都好厚切，燒嘅火候剛好，唔韌， 點埋側邊嘅橙汁很配!
燒美國豬鞍扒。新鮮薯角。雜菜沙律
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