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2023-05-10
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灣仔茂蘿街正正有一百年戰前樓宇,經活化保育後,進駐了不少餐廳,今日行經那裡有著明治風格裝潢,彷如走入明治大宅之中。芥末風味薯仔沙律薯仔口感蓬鬆帶著芥末的辣味,配合爽脆的新鮮沙律,食起來口感更豐富,更令人開胃。手做免治雞肉棒燒免治雞肉棒燒至香氣四溢、口感鮮嫩多汁,輕點日本蛋汁,更顯軟滑口感。磯煮鮑魚 磯煮鮑魚肉質濃郁、爽脆有彈性,帶有淡淡的海洋風味,非常美味。柚子胡椒酒煮大蜆大蜆粒粒飽滿,而且大蜆中都吸滿了柚子胡椒酒香,入口清甜芳香,食到們唔到口。大阪味噌煮牛筋牛筋極之軟腍,配上味噌煮成,味噌香鹹入味,鹹甜軟嫩,一食愛上。和牛三文治這和牛三文治先烘底麵包,做到外層香脆內粉嫩,入口充滿肉汁,肉味濃郁,口感極具層次。
芥末風味薯仔沙律
薯仔口感蓬鬆帶著芥末的辣味,配合爽脆的新鮮沙律,食起來口感更豐富,更令人開胃。
手做免治雞肉棒燒
免治雞肉棒燒至香氣四溢、口感鮮嫩多汁,輕點日本蛋汁,更顯軟滑口感。
磯煮鮑魚
磯煮鮑魚肉質濃郁、爽脆有彈性,帶有淡淡的海洋風味,非常美味。
柚子胡椒酒煮大蜆
大蜆粒粒飽滿,而且大蜆中都吸滿了柚子胡椒酒香,入口清甜芳香,食到們唔到口。
大阪味噌煮牛筋
牛筋極之軟腍,配上味噌煮成,味噌香鹹入味,鹹甜軟嫩,一食愛上。
和牛三文治
這和牛三文治先烘底麵包,做到外層香脆內粉嫩,入口充滿肉汁,肉味濃郁,口感極具層次。
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