餃子店

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叫佢做隱世平民海鮮店真是一點都沒錯，因店舖名稱是餃子店，又怎會估到它的海鮮小炒這麽出色，而且性價比極高。若非朋友介紹，決不會摸進去光顧，內裡沒有奢華装修，衹有4張枱，相信做街坊生意和外賣居多，翻開餐牌，嚇我一跳，價格恍惚回到十五年前，尤其是海鮮特別扺食。其實它還有餃子等食品供應，很多路過街坊光顧。一坐下有點餓，立即叫了它的煎釀三寶，它的餃子應該叫炸餃子才對，炸得餃皮卜卜脆，送啤酒一流。好了，主角海鮮來了，先來的是薑葱蠔，生蠔雖然不是很大，勝在肥美肉厚，而且炒功出色，極之惹味。再來是豉椒炒蜆，同樣火候十足，份量不少呀！老闆明哥知我們喝啤酒，介紹酥炸墨魚咀給我們，果然爽呀！蒸的海鮮陸續開始上枱，一份中蝦搭上蟶子一起蒸，非常特別。跟着來的是帶子拼花甲，吃得出海鮮非常新鮮味美，面上鋪的粉絲把所有精華索盡，更是好吃。最後大家想飽肚一點，終於多來了一客雞絲冷麵，沒想到這店海鮮小炒出色之餘，做這個冷麵也有一手。原來老闆每天都會親往街市精挑合時抵食的海鮮，難怪海鮮這麽新鮮而價格相宜。