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2023-12-21
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小店位於荔枝角嘅工業大廈內，由日本人主理嘅外賣專門店，主打多款日式料理，最為出名嘅係佢哋嘅山芋炭燒鰻魚飯配十蔬雞肉特制烏冬套餐，可以按個人喜好揀選份量，十分貼心！山芋炭燒鰻魚飯選用糯麥加珍珠米，糯麥係大麥嘅一種，比一般大麥Q彈更有咬口，鰻魚用炭火燒過，食落有淡淡嘅炭燒香味，魚肉大塊，啖啖肉、山芋磨成滑蓉，帶有清新感～ 最值得一讚係個靈魂鰻魚頭汁，聽聞用兩日時間製作，feel到師傅的嘅用心同誠意😌十蔬雞肉特制烏冬包括白蘿蔔、蓮藕、甘荀、草菇、牛蒡、里芋、蒟蒻、柚子、蔥同油豆腐，新鮮，健康，鮮甜，入味，整體口感十分豐富！麵條滑嘟嘟，帶點咬口、最後用埋柚子點綴，令到成碗麵更加清香，配搭得好唔錯，有料👍🏻
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山芋炭燒鰻魚飯選用糯麥加珍珠米，糯麥係大麥嘅一種，比一般大麥Q彈更有咬口，鰻魚用炭火燒過，食落有淡淡嘅炭燒香味，魚肉大塊，啖啖肉、山芋磨成滑蓉，帶有清新感～ 最值得一讚係個靈魂鰻魚頭汁，聽聞用兩日時間製作，feel到師傅的嘅用心同誠意😌
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十蔬雞肉特制烏冬包括白蘿蔔、蓮藕、甘荀、草菇、牛蒡、里芋、蒟蒻、柚子、蔥同油豆腐，新鮮，健康，鮮甜，入味，整體口感十分豐富！麵條滑嘟嘟，帶點咬口、最後用埋柚子點綴，令到成碗麵更加清香，配搭得好唔錯，有料👍🏻
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