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2022-10-18
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岩手黑毛和牛壽喜燒 $2884片岩手和牛, 配左蛋. 牛肉牛脂分佈均匀, 輕輕一涮就食得. 牛肉味無想像中濃郁, 不過都唔錯, 配有蛋醬汁, 煮熟牛肉沾上蛋汁一齊食就軟而滑嫩. 一盤子蔬菜同粉絲, 配上甜甜壽喜燒湯汁, 冒著煙熱辣辣, 好岩最近凍左食. 松葉蟹肉茶碗蒸 $68蛋好嫰滑 ,放上滿滿既松葉蟹肉同咸香蟹籽, 配上昆布醬汁, 有鮮甜味道鹽燒白鱔 $68調味同燒時間剛剛好, 魚肉厚身嫰滑, 好食燒翠肉瓜/秋葵 $18@個人較喜歡翠肉瓜, 燒完更juicy. 調味亦好惹味燒菠蘿 $38外層燒至帶微微焦香, 燒過嘅菠蘿更清甜好食清酒煮蜆 $78蜆都算大隻, 幾鮮甜. 連個湯底都可以飲, 帶鮮味同淡淡酒香雖然隱藏係地下，經過可能都無留意。但質素唔錯，好有日本居酒屋氣氛。見佢一邊仲有水箱，象拔蚌龍蝦個d 都好新鮮 有機會要再訪試下.
岩手黑毛和牛壽喜燒 $288
4片岩手和牛, 配左蛋. 牛肉牛脂分佈均匀, 輕輕一涮就食得. 牛肉味無想像中濃郁, 不過都唔錯, 配有蛋醬汁, 煮熟牛肉沾上蛋汁一齊食就軟而滑嫩. 一盤子蔬菜同粉絲, 配上甜甜壽喜燒湯汁, 冒著煙熱辣辣, 好岩最近凍左食.
松葉蟹肉茶碗蒸 $68
蛋好嫰滑 ,放上滿滿既松葉蟹肉同咸香蟹籽, 配上昆布醬汁, 有鮮甜味道
鹽燒白鱔 $68
調味同燒時間剛剛好, 魚肉厚身嫰滑, 好食
燒翠肉瓜/秋葵 $18@
個人較喜歡翠肉瓜, 燒完更juicy. 調味亦好惹味
燒菠蘿 $38
外層燒至帶微微焦香, 燒過嘅菠蘿更清甜好食
清酒煮蜆 $78
蜆都算大隻, 幾鮮甜. 連個湯底都可以飲, 帶鮮味同淡淡酒香
雖然隱藏係地下，經過可能都無留意。但質素唔錯，好有日本居酒屋氣氛。見佢一邊仲有水箱，象拔蚌龍蝦個d 都好新鮮 有機會要再訪試下
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