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2023-08-24
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肚腩難得約到住青衣嘅好朋友食飯，聽講青衣多大排檔冬菇亭，我就提議去呢間食😎一到餐廳見到都幾熱鬧，仲有街坊帶埋海鮮叫廚房炒，好有feel咁😛見到餐廳有報紙推介過食客家菜，當然就叫番幾味啦😆古法客家碌鴨 $72幾新奇嘅味道！有甜薑絲鋪住係鴨上邊，仲有啲甜甜地嘅醃菜，肚腩覺得幾清淡👍🏼古法客家炆豬肉 $138濃濃嘅南乳香😍仲有嫩滑嘅豬肉太正了！豆腐好入味😁朋友最中意呢道菜，撈飯一流😋朋友都話客家味通常咸啲，因為客家人體力勞動多，不過師傅好明顯調左味，所以都適合港人口味😙招牌即蒸韭菜餃 HK$58從來未見過咁肥美嘅餃子，大大粒，皮薄餡靚💕時菜豆腐魚雲湯 HK$138成個魚頭都係入邊👍🏼有啲胡椒吊味，味道就淡啲金銀蛋肉鬆浸通菜 HK$68係住家菜嘅味道呢，金銀蛋好正，唔會太咸，通菜好爽口新鮮，同埋濃湯一齊正😋
一到餐廳見到都幾熱鬧，仲有街坊帶埋海鮮叫廚房炒，好有feel咁😛見到餐廳有報紙推介過食客家菜，當然就叫番幾味啦😆
古法客家碌鴨 $72
幾新奇嘅味道！有甜薑絲鋪住係鴨上邊，仲有啲甜甜地嘅醃菜，肚腩覺得幾清淡👍🏼
古法客家炆豬肉 $138
濃濃嘅南乳香😍仲有嫩滑嘅豬肉太正了！豆腐好入味😁朋友最中意呢道菜，撈飯一流😋朋友都話客家味通常咸啲，因為客家人體力勞動多，不過師傅好明顯調左味，所以都適合港人口味😙
招牌即蒸韭菜餃 HK$58
從來未見過咁肥美嘅餃子，大大粒，皮薄餡靚💕
時菜豆腐魚雲湯 HK$138
成個魚頭都係入邊👍🏼有啲胡椒吊味，味道就淡啲
金銀蛋肉鬆浸通菜 HK$68
係住家菜嘅味道呢，金銀蛋好正，唔會太咸，通菜好爽口新鮮，同埋濃湯一齊正😋
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