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2024-01-18
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是日喺中環返工嘅朋友又帶我去搵食啦🤣果然要有地膽帶路先搵到隱世餐廳😍呢間樓上中東菜嘅入口好細 平時經過都未必會特別留意行上窄長嘅樓梯 就到達呢個不為香港人熟知嘅小天地窄長嘅鋪面只有約六張枱 眼見顧客大多為中東人就知呢度幾咁地道 令我愈嚟愈想試下佢嘅嘢食啦🤤🤤Lamb & Kebab (with fries & salad)This is my favourite!! 將羊肉製成細細塊漢堡扒羊肉味好濃郁 但唔算羶 重點係佢勁juicy! 如果再整大塊啲就好 唔夠喉🤣啲幼薯條都夠香脆 幾好食Arais阿拉伯薄麵包烘烤得香脆可口聽講有啲會放牛肉做餡不過呢度就選擇了羊肉餡味道都好唔錯 雖然啲羊肉冇上一道菜咁juicy但食完好飽肚好滿足🤤Hummus with falafelFalafel係酥炸鷹嘴豆我第一次食 覺得有驚喜!食落唔油膩 感覺幾特別而Hummus則係以鷹嘴豆、芝麻醬、大蒜 橄欖油等製成嘅鷹嘴豆泥 質感creamy幼滑 兩種鷹嘴豆製物共冶一爐 估唔到咁夾😎Hummus with chicken shawarma幼滑而濕潤嘅鷹嘴豆泥配上較為乾身嘅雞肉成功中和兩者口感 又增加味道層次再加
果然要有地膽帶路先搵到隱世餐廳😍
呢間樓上中東菜嘅入口好細 平時經過都未必會特別留意
行上窄長嘅樓梯 就到達呢個不為香港人熟知嘅小天地
窄長嘅鋪面只有約六張枱 眼見顧客大多為中東人
就知呢度幾咁地道 令我愈嚟愈想試下佢嘅嘢食啦🤤🤤
Lamb & Kebab (with fries & salad)
This is my favourite!!
將羊肉製成細細塊漢堡扒
羊肉味好濃郁 但唔算羶 重點係佢勁juicy!
如果再整大塊啲就好 唔夠喉🤣
啲幼薯條都夠香脆 幾好食
Arais
阿拉伯薄麵包烘烤得香脆可口
聽講有啲會放牛肉做餡
不過呢度就選擇了羊肉餡
味道都好唔錯 雖然啲羊肉冇上一道菜咁juicy
但食完好飽肚好滿足🤤
Hummus with falafel
Falafel係酥炸鷹嘴豆
我第一次食 覺得有驚喜!
食落唔油膩 感覺幾特別
而Hummus則係以鷹嘴豆、芝麻醬、大蒜 橄欖油等
製成嘅鷹嘴豆泥 質感creamy幼滑
兩種鷹嘴豆製物共冶一爐 估唔到咁夾😎
Hummus with chicken shawarma
幼滑而濕潤嘅鷹嘴豆泥
配上較為乾身嘅雞肉
成功中和兩者口感 又增加味道層次
再加上鬆軟嘅阿拉伯薄麵包 幾夾
Chicken Schnitzel plate
同樣係配薯條同沙津 我就鍾意Lamb & Kebab 多啲
因為雞肉較為乾身 雖然帶咖喱味 食落幾惹味
但對比juicy嘅羊肉漢堡 始終略為失色
不過唔食羊嘅朋友就可一試～
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