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2018-07-11
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今天約咗朋友係中環影私影,影相之前當然要食餐好先啦。天氣咁熱,想食返D酸辣野,於是衝著米芝蓮名衍入左呢間隱世泰國餐廳。其實泰潮係深水埗已經開左好多年,不過比較少經過個頭,都無乜機會食到,今日終於有機會啦!首先黎個冬瓜湯,略帶胡椒味,味道偏咸,不過冬瓜粒都算大,夏天飲都幾消暑。之後到今日主角去骨海南雞飯! 雞肉分量都算多,肉質滑嫩,皮薄爽脆,無乜多餘脂肪。黃油飯帶有重重椰香,軟硬適中,配合酸辣開胃的海南雞醬,辣椒蒜蓉味令層次更豐富。總括來說,呢間雞飯都算係物超所值,米芝蓮名衍明乎其實!!
其實泰潮係深水埗已經開左好多年,不過比較少經過個頭,都無乜機會食到,今日終於有機會啦!
首先黎個冬瓜湯,略帶胡椒味,味道偏咸,不過冬瓜粒都算大,夏天飲都幾消暑。
去骨海南雞飯
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之後到今日主角去骨海南雞飯!
雞肉分量都算多,肉質滑嫩,皮薄爽脆,無乜多餘脂肪。
黃油飯帶有重重椰香,軟硬適中,配合酸辣開胃的海南雞醬,辣椒蒜蓉味令層次更豐富。
總括來說,呢間雞飯都算係物超所值,米芝蓮名衍明乎其實!!
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