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2015-04-01
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今天接老婆仔收工打算走到尖沙咀吃韓國食物走著走著老婆仔突然改變主意了想吃日式食物發現到這間拉麵店雖然店面不起眼但門口貼著很多圖片看似不錯進去後發現其實是間很小的店只有大約10個位置而且走廊也很窄名符其實是間小店不過這樣也好反正一直也想試試各類型的小店我要了個88元的德川將軍拉麵 (醬油豬骨湯底)而老婆仔則選了88元的織田將軍拉麵 (鹽味豬骨湯底)我們都同時加10元要了溏心蛋兩碗麵都很類似同樣是有紫菜與日式叉燒不同的只是湯底其實份量一般感覺有點貴不過味道確是值回票價醬油豬骨湯底非常濃味配合拉麵吃起來真是停不了口但濃得來又不會覺得味道很假感覺是很足料而拉麵水準也很高很彈牙煮得剛剛好能充分吸引湯底非常不錯而老婆仔要的鹽味豬骨湯底我也試了一試湯底鹽味很多但配合拉麵一起吃就不會很鹹老婆仔都吃得津津有味另外拉麵最重要的是溏心蛋這裡的溏心蛋略鹹亦喜歡鹹味的應該會覺得不錯不過應有的那種甜味這個溏心蛋也有算是不錯這小店的調味料很多好像能滿足不同口味的人感覺很親切這或許就是小店的特色吧
打算走到尖沙咀吃韓國食物
走著走著老婆仔突然改變主意了
想吃日式食物
發現到這間拉麵店
雖然店面不起眼
但門口貼著很多圖片
看似不錯
進去後發現其實是間很小的店
只有大約10個位置
而且走廊也很窄
名符其實是間小店
不過這樣也好
反正一直也想試試各類型的小店
我要了個88元的德川將軍拉麵 (醬油豬骨湯底)
而老婆仔則選了88元的織田將軍拉麵 (鹽味豬骨湯底)
我們都同時加10元要了溏心蛋
兩碗麵都很類似
同樣是有紫菜與日式叉燒
不同的只是湯底
其實份量一般
感覺有點貴
不過味道確是值回票價
德川將軍拉麵
$88
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配合拉麵吃起來真是停不了口
但濃得來又不會覺得味道很假
感覺是很足料
而拉麵水準也很高
很彈牙
煮得剛剛好
能充分吸引湯底
非常不錯
織田將軍拉麵
$88
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我也試了一試湯底
鹽味很多
但配合拉麵一起吃就不會很鹹
老婆仔都吃得津津有味
另外拉麵最重要的是溏心蛋
這裡的溏心蛋略鹹
亦喜歡鹹味的應該會覺得不錯
不過應有的那種甜味
這個溏心蛋也有
算是不錯
這小店的調味料很多好像能滿足不同口味的人
感覺很親切
這或許就是小店的特色吧
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