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2018-03-24
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黎到銅鑼灣鬧市，有間隱世樓上火鍋店同一般火鍋店不同，呢度有似partyroom既房，比一大班人食飯慶祝都好有氣氛~溫暖;)前茶 麻辣木耳同青瓜相當野味呢度有兩個餐牌，一個係海鮮套餐，另一個係普通跟肉類既餐無海鮮~一場黎到，加上是海鮮控，當然簡海鮮套餐😊首先簡湯底先，原來呢度有埋雞煲，經員工介紹呢度雞煲既香料係好正宗，有別於出面既味道，所以簡左小辣，唔辣唔過引麻! 由於我地两款湯底，所以另一個就簡左清清地但又好補既花腸螺頭雞湯，令到我好期待!花膠真材實料大大舊，仲有豬骨令到湯更鮮甜，重要係有好多個螺頭係湯度~好入味!雞煲一上到就好入味~啲料同雞既份量差不多，好入咪呀~啲雞仲要夠滑夠辣同香口，真係滋味 推介😎之後仲落埋安格斯牛頸脊肉，呢種食飯有另一種味同牛好夾~不過如果無咁重口味，試下雞湯底都好突出肥牛既新鮮之後揀咗一啲手工丸，有 墨丸芝士牛丸，最重要係 夠彈牙!好咬口耶其次叫左個炸「巨」響鈴，第一次見到，經理話係師傅親自炮製，絕不馬虎，食得好滿足登登登登~到壓軸既海鮮拼盤殺到😃😃有鮑魚，大蜆，海蝦，帶子，青口，扇貝送到擺到好有心思同誠意，非常欣賞！款款都非常夠鮮美~淥熟左啲肉質依然細嫩彈
同一般火鍋店不同，呢度有似partyroom既房，比一大班人食飯慶祝都好有氣氛~溫暖;)
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前茶 麻辣木耳同青瓜相當野味
呢度有兩個餐牌，一個係海鮮套餐，另一個係普通跟肉類既餐無海鮮~一場黎到，加上是海鮮控，當然簡海鮮套餐😊
首先簡湯底先，原來呢度有埋雞煲，經員工介紹呢度雞煲既香料係好正宗，有別於出面既味道，所以簡左小辣，唔辣唔過引麻! 由於我地两款湯底，所以另一個就簡左清清地但又好補既花腸螺頭雞湯，令到我好期待!
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花膠真材實料大大舊，仲有豬骨令到湯更鮮甜，重要係有好多個螺頭係湯度~好入味!
雞煲一上到就好入味~啲料同雞既份量差不多，好入咪呀~啲雞仲要夠滑夠辣同香口，真係滋味 推介😎
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之後仲落埋安格斯牛頸脊肉，呢種食飯有另一種味同牛好夾~不過如果無咁重口味，試下雞湯底都好突出肥牛既新鮮
之後揀咗一啲手工丸，有 墨丸芝士牛丸，最重要係 夠彈牙!好咬口耶
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其次叫左個炸「巨」響鈴，第一次見到，經理話係師傅親自炮製，絕不馬虎，食得好滿足
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登登登登~到壓軸既海鮮拼盤殺到😃😃
有鮑魚，大蜆，海蝦，帶子，青口，扇貝送到
擺到好有心思同誠意，非常欣賞！
款款都非常夠鮮美~淥熟左啲肉質依然細嫩彈牙~巧巧吱
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水餃自家包的皮薄饀靚！最緊要配埋花膠雞湯是天作之合
飲品都好多可以選擇，不但有韓國飲品同果汁，重點係紅白酒+韓國啤Fitz任飲
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雖然我少飲酒，但經經理介紹，試左紅白酒，平時我比較岩飲白酒，今次試佢既紅酒感覺不錯！比其他紅酒易入口，非常鐘意
心太軟
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最後。。唔洗去食糖水! 包埋甜品心太軟~o ii shi~超有水準 ，值回票價😊
如果公司同事有聚會，下次一定卜返間房包場🤣點熱鬧都唔會影響到人又開心~岩哂開party+慶祝生日喔！
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