My Dear 烘焙工房

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這家店營業已有多年，因為'吊腳'，所以沒有幫襯過。今天是特地到來，捧場、加油、打氣！店子很小，沒有一般甜品店舖的刻意營造，地方淺窄，堆放著各種生財工具和雪櫃。餐單也很隨意地在各個角落張貼。主打是布丁和木糠布丁。種類多；價格低。十來塊錢已有交易。花個2分鐘，我發覺芒果腸粉才＄12，買了一個來看看這店水平。 腸粉有兩條，椰汁皮；鮮奶油芒果內餡 。由於賣得便宜，成本惟有下調。鮮奶油很少，芒果亦不夠香甜，幸好外皮造得不錯，很滑很嫰。淋了一些似蜜糖水的甜汁，稍稍彌補了內餡的不足。平心而論，不是甚麼超級美味，可是以性價比來說，則算對得起街坊。但有個小問題，就是那些甜汁很易外漏，結果吃完腸粉後，兩手很黏膩。甜品是每個女孩年輕的夢，那些擠花和奶油；草莓和糖霜。這店－ 明顯的營營役役，見縫插針。放下理想找生活。小店不容易。