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2021-04-27
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為左慶祝拍拖紀念日，今日去左一間係鬧市中既隱世私房菜~呢間餐廳係山林道盡頭，間餐廳好貼心，book位後仲有video教我地點去，唔驚搵唔到餐廳只接受booking，無walk-in，餐牌就每兩個月轉一次，可以揀6個courses 或者8個courses我地第1次食，揀左6個courses試下先前菜有兩道，分別係非洲古斯米沙律同和風慢煮昆布牛小排~老闆好貼心，講解每道菜式，仲叫我地先品嚐和風慢煮昆布牛小排，之後先食非洲古斯米沙律，牛小排充滿昆布汁味，加埋一齊食感覺好新鮮；而古斯米沙律配上辣椒同青瓜粒粒，十分醒胃~之後餐湯我地分別叫左龍蝦湯同栗米湯。兩個湯都十分濃厚~龍蝦湯好鮮味,好似飲緊好濃縮既龍蝦汁，有驚喜!接住係一個鮮菇通心粉，的的骰骰，白汁香濃，通粉彈牙！主菜我地食左燴牛面肉配紅酒汁，牛面肉用慢煮方式烹調，好稔。下面芹菜蓉亦十分香滑。整體食物都幾好，不過份量多D同味道可以再淡少少～
呢間餐廳係山林道盡頭，間餐廳好貼心，book位後仲有video教我地點去，唔驚搵唔到
餐廳只接受booking，無walk-in，餐牌就每兩個月轉一次，可以揀6個courses 或者8個courses
我地第1次食，揀左6個courses試下先
前菜有兩道，分別係非洲古斯米沙律同和風慢煮昆布牛小排~老闆好貼心，講解每道菜式，仲叫我地先品嚐和風慢煮昆布牛小排，之後先食非洲古斯米沙律，牛小排充滿昆布汁味，加埋一齊食感覺好新鮮；而古斯米沙律配上辣椒同青瓜粒粒，十分醒胃~
之後餐湯我地分別叫左龍蝦湯同栗米湯。兩個湯都十分濃厚~龍蝦湯好鮮味,好似飲緊好濃縮既龍蝦汁，有驚喜!
接住係一個鮮菇通心粉，的的骰骰，白汁香濃，通粉彈牙！
主菜我地食左燴牛面肉配紅酒汁，牛面肉用慢煮方式烹調，好稔。下面芹菜蓉亦十分香滑。
整體食物都幾好，不過份量多D同味道可以再淡少少～
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