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2020-01-13
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99 接番寶貝湊後,就可以同 c6 撐抬腳。於是我們去到大坑,想揾個地方靜靜地享受二人 moment。其實呢間餐廳都幾隱閉,而且餐廳唔算好大間,揾到就好似如獲至寶咁。而職員的態度由招待至結帳真係好 nice。香煎鴨肝配無花果 · 蘋果醬鴨肝的質地相當嫩,雖然未有像鵝肝般滑,不過相對地較為少膩,容易入口。配上兩邊的鮮果肉,非常清新以及開胃。芝士黑松露焗帶子賣相很有海洋風,而且帶子大大隻很厚肉,暖暖的芝士增添香滑,加埋最頂端的黑松露點綴既美觀又帶出香味。香前美國頂級西冷件焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁雖然小小幾件,係非常有咬口。但我覺得最精彩的是左邊的一件,原來係薯仔,食起來係一片片叠起,外面香口裡面爽爽地。香煎波士頓龍蝦尾龍蝦尾肉地鮮嫩,點上側面的龍蝦汁一齊食確係味道突出。加上炸過像天婦羅的秋葵响面,食落唔會覺得很滑嘟嘟,幾得意。
於是我們去到大坑,想揾個地方靜靜地享受二人 moment。
其實呢間餐廳都幾隱閉,而且餐廳唔算好大間,揾到就好似如獲至寶咁。
而職員的態度由招待至結帳真係好 nice。
香煎鴨肝配無花果 · 蘋果醬
鴨肝的質地相當嫩,雖然未有像鵝肝般滑,不過相對地較為少膩,容易入口。
配上兩邊的鮮果肉,非常清新以及開胃。
芝士黑松露焗帶子
賣相很有海洋風,而且帶子大大隻很厚肉,暖暖的芝士增添香滑,加埋最頂端的黑松露點綴既美觀又帶出香味。
香前美國頂級西冷件焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁
雖然小小幾件,係非常有咬口。
但我覺得最精彩的是左邊的一件,原來係薯仔,食起來係一片片叠起,外面香口裡面爽爽地。
香煎波士頓龍蝦尾
龍蝦尾肉地鮮嫩,點上側面的龍蝦汁一齊食確係味道突出。
加上炸過像天婦羅的秋葵响面,食落唔會覺得很滑嘟嘟,幾得意。
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