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2018-09-23
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爸爸生日,由於腳痛唔想去咁遠又想食餐好,經朋友介紹下,得知太和有間有質數既鐵板燒,加上網上都幾有好評,一於去試下.澳洲黑邊鮑魚又新鮮又大隻,龍蝦亦好生猛.其他食材一睇色澤就知新鮮鵝肝多士,外脆內軟,一咬爆汁鮑魚兩食,中間切片,裙邊切粒.非常彈牙,裙邊亦好軟腍超正龍蝦肉燒完再加返龍蝦膏快炒,肉質爽口彈牙,咁香鱈魚夾起上黎一層層唔會散開,入口油香散發到整個口腔原條秋刀魚,時令食材,魚肉肥美.蜆肉又大又肥美無沙薄燒牛肉包住蔥蒜,野味軟腍牛肉粒外面焦香,內裹軟腍,牛味濃,油脂香.面包索左多餘油份唔會太膩最後食埋個炒飯,非常滿足
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