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2019-05-15
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豆腐芝士蛋糕 （$55)蘋果金寶芝士蛋糕 ($45).沒想過在繁喧的旺角花墟中竟有一間避世樓上cafe，環境恬靜幽雅🌾～與其說cafe，其實茶室更為貼近，因為餐牌上9成都是中國茶，而且看到價錢，就知道是比較講究和高級的茶～不過小編對茶無咩研究，都唔識品評🙈，就重點講甜品吧！.兩款甜品都不是小編本身心儀想點的 （因為當日都沒有供應嗚嗚）但是，兩款味道都很不錯呢，Compensate左小編原先嘅失望！先說豆腐芝士蛋糕 ，平時都很少會叫豆腐類甜品（除左豆腐花），因為怕會好淡味，本身食第一啖都覺得無咩味，心諗係咪中左伏，點知淡淡的豆味過後，芝士味開始係口中浮現😍😍，豆腐同芝士比例幾好，甜度剛好，味道之間無互搶🤓，（同埋上面既蛋白餅裝飾都幾好食！）.蘋果金寶芝士蛋糕都幾有驚喜，味道比剛才既豆腐芝士蛋糕strong，所以記住要食左豆腐先apple crumble配芝士蛋糕🍎口感幾特別，同樣甜度同材料之間既配搭都唔錯！.後記: 小編平日2點幾去到，也沒有book位，午餐的主食已經停售也是意料之內，但沒想到menu上的蛋糕原來實際上只有3款供應sobsob😢而且cafe最新的每人最低消費80元，如果在
蘋果金寶芝士蛋糕 ($45)
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沒想過在繁喧的旺角花墟中
竟有一間避世樓上cafe，
環境恬靜幽雅🌾～
與其說cafe，其實茶室更為貼近，
因為餐牌上9成都是中國茶，
而且看到價錢，
就知道是比較講究和高級的茶～
不過小編對茶無咩研究，
都唔識品評🙈，
就重點講甜品吧！
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兩款甜品都不是小編本身心儀想點的 （因為當日都沒有供應嗚嗚）
但是，兩款味道都很不錯呢，
Compensate左小編原先嘅失望！
先說豆腐芝士蛋糕 ，
平時都很少會叫豆腐類甜品（除左豆腐花），
因為怕會好淡味，
本身食第一啖都覺得無咩味，
心諗係咪中左伏，
點知淡淡的豆味過後，
芝士味開始係口中浮現😍😍，
豆腐同芝士比例幾好，
甜度剛好，
味道之間無互搶🤓，
（同埋上面既蛋白餅裝飾都幾好食！）
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蘋果金寶芝士蛋糕都幾有驚喜，
味道比剛才既豆腐芝士蛋糕strong，
所以記住要食左豆腐先
apple crumble配芝士蛋糕🍎
口感幾特別，
同樣甜度同材料之間既配搭都唔錯！
.
後記: 小編平日2點幾去到，
也沒有book位，
午餐的主食已經停售也是意料之內，
但沒想到menu上的蛋糕原來實際上只有3款供應sobsob😢
而且cafe最新的每人最低消費80元，
如果在lunchtime/dinnertime的確不難，
但若然一心只想試試這裡的甜品，
在茶市有限的食物供應下，
每人要order$80的心水甜品會對肚子來說有點困難…
.
總括來說，單從甜品質素和環境的考量會想encore，
甜品性價比也很高，
但下午茶時段最低消費有點難達到～
可能...有機會食正餐的話，
順便試埋其他甜品會容易啲，
特別想試焙茶蛋糕><
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