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2019-05-02
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石蔭呢間傳說中隱世米線店，一早想試好耐，不過地點有d隔涉，所以遲遲都未成到事。今日終於去左啦！人生第一次去石蔭，由於唔想搵路，於是同朋友係葵興搭左的士上去，大約$27蚊到，後來發現有好多巴士都經葵芳<->石蔭，巴士站仲好近米線店，下次去可以搭巴士！閒日lunchtime去食，唔洗等位，入面無乜裝修，但就有一陣地道小店feel。我同朋友都急不及待落單，menu好簡單，朋友就覺得餸既選擇唔夠多，但對我黎講就ok，因為我想食既都有。我同朋友都係叫左小鍋米線（$26）加兩餸。由於小鍋米線本身己經有小小辣，落單時姐姐都好窩心，特別提我地有辣，食得辣先好再加辣。先講湯底，湯底偏酸，本身既辣唔算好辣，大約係譚仔十小辣level，食得辣既可以再加辣！佢既湯底雖然濃味，但食完唔口渴喎！而米線份量都幾多下，口感方面就同平時食開既差不多，唔算太特別。1. 雞絲+ 蘿蔔雞絲好多呀，份量係多得誇張，而且佢係特別細條，所以食落口感真係超正，超入味。蘿蔔亦好大舊，好入味，不過蘿蔔有渣，口感就麻麻。2. 雞絲+豬大腸雞絲一樣評價啦，而豬大腸切成一片片，唔知係係咪切開左無左豬腸臭味，所以我覺得一般咋。3
閒日lunchtime去食，唔洗等位，入面無乜裝修，但就有一陣地道小店feel。我同朋友都急不及待落單，menu好簡單，朋友就覺得餸既選擇唔夠多，但對我黎講就ok，因為我想食既都有。
我同朋友都係叫左小鍋米線（$26）加兩餸。由於小鍋米線本身己經有小小辣，落單時姐姐都好窩心，特別提我地有辣，食得辣先好再加辣。
先講湯底，湯底偏酸，本身既辣唔算好辣，大約係譚仔十小辣level，食得辣既可以再加辣！佢既湯底雖然濃味，但食完唔口渴喎！而米線份量都幾多下，口感方面就同平時食開既差不多，唔算太特別。
1. 雞絲+ 蘿蔔
雞絲好多呀，份量係多得誇張，而且佢係特別細條，所以食落口感真係超正，超入味。蘿蔔亦好大舊，好入味，不過蘿蔔有渣，口感就麻麻。
2. 雞絲+豬大腸
雞絲一樣評價啦，而豬大腸切成一片片，唔知係係咪切開左無左豬腸臭味，所以我覺得一般咋。
3.螺旋草+腩肉
螺旋草好似海草，不過細片ｄ薄ｄ，夾埋米線到又唔錯喎，幾好食，下次要encore佢！腩肉辣辣地，薄片食落無咁肥膩，女士們都可以叫，唔怕肥。
跟餐叫飲品加+8，我地每人total $53蚊到，價錢就唔算特別平，不過呢個質素好值呀！下次會再encore！
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