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2023-02-19
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友人介紹元朗有間不錯的西餐廳。今日特意去試下晚餐，晚上店內有一些具特式的燈飾，高貴雅緻，氣氛不錯。晚餐有set，配前菜、餐湯及主食。價錢合理。 我們點了不同的主食。沙律菜新鮮，菜有多種款式，份量不少。醬汁是廚司調配，加上柚子肉，份外清新。整體感覺提升，製作絕不馬虎。是日餐湯及蒜茸包，香脆可口，粟米湯有咬口，味道唔錯。主食紅酒配牛頰肉配小米（$208），牛頰肉很淋及入味，肉味香濃，而配襯健康小米很特別，十分可口！挪威煙三文魚卡邦尼煙肉全蛋闊面（$178）卡邦尼醬汁調得好好，不油膩，麵質爽中帶煙韌，充份吸收醬汁，十分好味，友人大讚，超級推介！飲品有許多類別，花多眼亂，素有選擇困難症😀😀😅最後點了一杯蘋果玫瑰疏打，酸甜解膩，精緻不馬虎，味道不錯。老闆K 與L 分別負責廚房及樓面，食得出廚師用心，老闆友善，dream 聯想到他們既dream,落手落腳去經營，眼見也有不少熟客光顧，區內都有一定口碑。綜合一句：酒店級數擺盤，所有食物賣相都一絲不苟，冇一款令人失望。是一所食物具品質的優質西餐！室外佈置都好別緻。還有許多甜品及飲品選擇，見鄰座亦讚口不絕，下次再幫襯，I will be back!
晚餐有set，配前菜、餐湯及主食。價錢合理。
我們點了不同的主食。
沙律菜新鮮，菜有多種款式，份量不少。醬汁是廚司調配，加上柚子肉，份外清新。整體感覺提升，製作絕不馬虎。
是日餐湯及蒜茸包，香脆可口，粟米湯有咬口，味道唔錯。
主食紅酒配牛頰肉配小米（$208），牛頰肉很淋及入味，肉味香濃，而配襯健康小米很特別，十分可口！
挪威煙三文魚卡邦尼煙肉全蛋闊面（$178）卡邦尼醬汁調得好好，不油膩，麵質爽中帶煙韌，充份吸收醬汁，十分好味，友人大讚，超級推介！
飲品有許多類別，花多眼亂，素有選擇困難症😀😀😅最後點了一杯蘋果玫瑰疏打，酸甜解膩，精緻不馬虎，味道不錯。
老闆K 與L 分別負責廚房及樓面，食得出廚師用心，老闆友善，dream 聯想到他們既dream,落手落腳去經營，眼見也有不少熟客光顧，區內都有一定口碑。綜合一句：酒店級數擺盤，所有食物賣相都一絲不苟，冇一款令人失望。是一所食物具品質的優質西餐！室外佈置都好別緻。還有許多甜品及飲品選擇，見鄰座亦讚口不絕，下次再幫襯，I will be back!
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